पुदिना आलू/मिंटी पोटैटो | Pudina Aloo/Minty Potato in Hindi

9 रिव्यूज़
रेट करें
द्वाराAnjana Chaturvedi
निर्मित तिथि 15th Jul 2015
  • पुदिना आलू/मिंटी पोटैटो, How to make पुदिना आलू/मिंटी पोटैटो
पुदिना आलू/मिंटी पोटैटोAnjana Chaturvedi
  • पुदिना आलू/मिंटी पोटैटो | Pudina Aloo/Minty Potato in Hindi (263 लाइक्स )

  • 9 रिव्यूज़
    रेट करें
  • Anjana Chaturvedi
    निर्मित तिथि 15th Jul 2015
  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त4लोग
पुदिना आलू/मिंटी पोटैटो रेसिपी

पुदिना आलू/मिंटी पोटैटो बनाने की सामग्री ( Pudina Aloo/Minty Potato Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मध्यम आकार के आलू उबले हुए- 5
  • पुदिने की पत्तियां- 1/4 कप
  • धनिया- 1/2 कप
  • हरी मिर्च कटी हुई- 2
  • मैंगो(आम) पावडर- 1.5 टीस्पून
  • लाल मिर्च पावडर- 1 टीस्पून
  • हल्दी- 1/3 टीस्पून
  • नमक स्वादानुसार
  • जीरा- 1 टीस्पून
  • खाने का तेल- 5 टेबलस्पून

पुदिना आलू/मिंटी पोटैटो बनाने की विधि ( Pudina Aloo/Minty Potato Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. उबले हुए आलुओं को छील कर मध्यम आकार के टुकड़ों में काटें।
  2. पुदिना, धनिया और हरी मिर्च को धोकर मिक्सर में पेस्ट बनने जैसा पीस लें।
  3. अब एक गहरे तल वाली कढ़ाई में तेल गर्म करें।
  4. इसमें जीरा डाल कर फ्राय करें और जब इसमें से आवाज आने लगे तब पुदीने का पेस्ट डाल दें।
  5. इसे चलाते रहें जब तक इसमें से अच्छी खुशबू ना आने लगे।
  6. अब ऊपर बताए गए सारे मसाले डालें और अच्छे से मिलाएं।
  7. फिर कटे हुए आलु के टुकड़े डालें और हल्के-हल्के मिलाएं।
  8. बाद में 1/2 कप पानी डालें और धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक आलू पानी को पूरी तरह से सोख ना ले।
  9. इसे स्टार्टर्स, नाश्ते या साइड डिश की तरह परोसें।

Reviews for Pudina Aloo/Minty Potato in hindi (9)

Ragini Dev5 months ago
Yummy
Reply

Shardha Sarvade6 months ago
Best
Reply

Prativa Baruaha year ago
think testy
Reply

Geetha Veeramania year ago
super
Reply

Usha a year ago
Reply

Soni Paramesha year ago
Reply

Kanwaljeet Chhabra2 years ago
wow
Reply

Punam Madheshiya2 years ago
Reply

Ritu Sharma2 years ago
A great delight with hot parathas :)
Reply