मकई इडली उपमा । | Corn Idli Upma in Hindi

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द्वारा Krithika Chandrasekaran
निर्मित तिथि 7th Oct 2015
  • मकई इडली उपमा ।, How to make मकई इडली उपमा ।
मकई इडली उपमा ।Krithika Chandrasekaran
  • मकई इडली उपमा । | Corn Idli Upma in Hindi (60 लाइक्स )

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  • Krithika Chandrasekaran
    निर्मित तिथि 7th Oct 2015

मकई इडली उपमा । तमिल नाडू का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार मकई इडली उपमा । को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। मकई इडली उपमा । के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। मकई इडली उपमा । एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल मकई इडली उपमा । बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के मकई इडली उपमा । इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। मकई इडली उपमा । का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है।

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त2लोग

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  • How to make Idli/Dosa Batter

मकई इडली उपमा । रेसिपी

मकई इडली उपमा । बनाने की सामग्री ( Corn Idli Upma Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • उबला मकई - 1 कप ।
  • बचे हुए इडली -4 से 5 (चौडे टुकडे )
  • हरी मिर्च - 1 ( चीरी हुई)
  • तेल - 1 बडी चम्मच ।
  • नींबु रस - 1 बडी चम्मच ।
  • जीरा बीज(जीरा ) - 1 छोटी चम्मच ।
  • कटा हुआ अदरक - 1 छोटा चम्मच ।
  • सरसों बीज (राई) - 1/2 छोटा चम्मच ।
  • हल्दी पाउडर (हल्दी)- 1/4 छोटा चम्मच ।
  • कुछ करी पत्ता -
  • कुछ कटी धनियाँ पत्ती
  • नमक स्वादानुसार ।

मकई इडली उपमा । बनाने की विधि ( Corn Idli Upma Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पैन में तेल गर्म करें। जीरा डालकर चटकने तक भूनें ।अब सरसों के बीज डालें और चटकनें तक अच्छी तरह भूनें।
  2. कसा हुआ अदरक डालकर चलाएें बाद में हरी मिर्च और करी पत्ते डालकर एक मिनट के लिए तलें।
  3. अब उबले मकई, स्वाद के अनुसार नमक और हल्दी डालें ,अच्छी तरह से हिलाएें , ढक कर 5 मिनट के लिए पकाएें ।
  4. अब इडली के टुकडे डालें औरअच्छी तरह से मिलाएें । इसे कुछ मिनट के लिए पकाएें , ताकि इडली में स्वाद अच्छी तरह से फैल जाएें ।
  5. लौ से हटाएें , नींबू का रस और कटा हुआ धनियाँ डालें , अच्छी तरह मिलाएें और गरमागरम परोसें।

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