उतक्रिष्ठ सॉस में झींगा । | Prawn in Superior Sauce in Hindi

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द्वाराPan Asian
निर्मित तिथि 7th Oct 2015
  • उतक्रिष्ठ सॉस में झींगा ।, How to make उतक्रिष्ठ सॉस में झींगा ।
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    निर्मित तिथि 7th Oct 2015
  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त4लोग
उतक्रिष्ठ सॉस में झींगा । रेसिपी

उतक्रिष्ठ सॉस में झींगा । बनाने की सामग्री ( Prawn in Superior Sauce Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • झींगा 130 ग्राम ।
  • कटा हुआ प्याज 20 ग्राम ।
  • 20 ग्राम कटा हुआ हरा प्य़ाज ।
  • कटा हुआ अदरक 15 ग्राम ।
  • कटा धनिया 15 ग्राम ।
  • हल्का सोया सॉस 2 बडा चम्मच ।
  • गाढा सोया सॉस 2 छोटा चम्मच ।
  • तिल का तेल 5 छोटा चम्मच ।
  • सफेद मिर्च पाउडर 1 चुटकी ।
  • 100 मिलीलीटर पानी ।
  • स्वादानुसार नमक ।

उतक्रिष्ठ सॉस में झींगा । बनाने की विधि ( Prawn in Superior Sauce Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. नमक के 1 चुटकी + काली मिर्च पाउडर के साथ झींगे को मैरिनेट कर ले ।
  2. पैन में हर तरफ सुनहरा भूरा होने तक मछली को तलें ।
  3. हल्के सोया साॅस ,गाढे सोया साॅस , पानी, तिल का तेल और सफेद मिर्च पाउडर को एक साथ पकाकर बेहतर सोया सॉस बनाएे ।
  4. मिट्टी के बर्तन का उपयोग कर , कटा हुआ हरा प्य़ाज , कटे प्य़ाज ,कटा हुआ अदरक और कटा धनिया को तले ।
  5. मिट्टी के बर्तन में झींगे को डालें और पूर्व तैयार उतक्रिष्ट सोया सॉस को मिट्टी के बर्तन में डालकर कम आँच पर उबाल लें ।
  6. चावल के साथ परोसें ।

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