चने की दाल की खिचड़ी | chane ki daal ki khichdi Recipe in Hindi

द्वारा Ira Johri  |  7th Mar 2017  |  
4 से 1 रिव्यू रेट करें
  • चने की दाल की खिचड़ी, How to make चने की दाल की खिचड़ी
चने की दाल की खिचड़ीIra Johri
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

42

1





About chane ki daal ki khichdi Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर चने की दाल की खिचड़ी परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी चने की दाल की खिचड़ी को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। चने की दाल की खिचड़ी की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Ira Johri की ये रेसिपी की तैयारी में 5 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में चने की दाल की खिचड़ी बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के चने की दाल की खिचड़ी इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो चने की दाल की खिचड़ी को ट्राई करना ना भूलें।

चने की दाल की खिचड़ी recipe

चने की दाल की खिचड़ी बनाने की सामग्री ( chane ki daal ki khichdi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • चने की दाल एक कटोरी , चावल दो कटोरी
  • नमक
  • हल्दी
  • प्याज
  • लहसुन
  • हीँग
  • साबुत लालमिर्च

चने की दाल की खिचड़ी बनाने की विधि ( chane ki daal ki khichdi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चने की दाल की खिचड़ी बनाने के लिये दोनो को बीन धो लें ।
  2. हल्दी, नमक डाल कर खिचड़ी की ऊपरी सतह से डेढ पोरा ऊपर पानी रखते हुये, एक सीटी आने से पहले ही धीमी आँच पर रख कर कुछ समय पकाएँ
  3. और पकने पर देशी घी मे हींग, कटा प्याज ,लहसुन,साबुत लालमिर्च तोड़ कर ,भून कर ,छौक लगा कर, हरीधनिया से सज़ा कर परोसे

Reviews for chane ki daal ki khichdi Recipe in hindi (1)

Ayushi Prakasha year ago

कृपया विधि को स्टेप्स में लिखें।
Reply

आपने यह रेसिपी बनायी है? फोटो शेयर करें