मिर्च सॉस में मछली । | Fish in Chilli Sauce Recipe in Hindi

द्वारा Manini Badlani  |  8th Oct 2015  |  
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  • मिर्च सॉस में मछली ।, How to make मिर्च सॉस में मछली ।
मिर्च सॉस में मछली ।Manini Badlani
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    60

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

286

0





About Fish in Chilli Sauce Recipe in Hindi

मिर्च सॉस में मछली । एक लोकप्रिय पारसी व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में मिर्च सॉस में मछली । एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। मिर्च सॉस में मछली । का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। मिर्च सॉस में मछली । को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल मिर्च सॉस में मछली । बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के मिर्च सॉस में मछली । इन हिंदी में आपको मिर्च सॉस में मछली । बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में कुछ मिनट मिनट लगता है और पकाने में 60 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

मिर्च सॉस में मछली । recipe

मिर्च सॉस में मछली । बनाने की सामग्री ( Fish in Chilli Sauce Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 मध्यम आकार का प्याज (भुना हुआ) ।
  • 6 कश्मीरी लाल मिर्च (हल्के ढंग से उबला हुआ और घिनौना)
  • 5 लौंग लहसुन ।
  • 2 इंच अदरक का टुकड़ा ।
  • 3 लौंग ।
  • 1 बडा चम्मच जीरा बीज ।
  • 1 1/2 बडा चम्मच जौ सिरका ।
  • 1 1/2 छोटा चम्मच चीनी ।
  • स्वाद के अनुसार नमक ।
  • 1 छोटा चम्मच हल्दी ।
  • 2 मकरिल्स ( बाँगरा /एक समुद्री मछली ) (पूरा धोया और साफ किय़ा हुआ )
  • 2 बडे चम्मच तेल ।

मिर्च सॉस में मछली । बनाने की विधि ( Fish in Chilli Sauce Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. नमक और हल्दी पाउडर मिलाकर मछली को 30 मिनट के लिए अलग रखें ।
  2. पहले 10 अवयवों का एक पेस्ट बनाएं आप पानी के 2 से 3 चम्मच डाले , याद रखें पेस्ट पतली नहीं होनी चाहिए ।
  3. पैन में तेल गरम करे ,और मछली को तल कर एक तरफ रखें।
  4. उसी तेल में पेस्ट डाले और तेल के अलग होने तक मध्यम आँच पर पकाए।
  5. अब तली हुई मछली को पूरी तरह से पके हुए पेस्ट में डालकर घुमाए और कोट करे ।
  6. उबले हुए चावल के साथ गर्म - गर्म परोसें।

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