मिक्स वेज कटलेट | Mix veg cutlet in Hindi

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द्वारा Ruchi Srivastava
निर्मित तिथि 8th Mar 2017
  • मिक्स वेज कटलेट, How to make मिक्स वेज कटलेट
मिक्स वेज कटलेटRuchi Srivastava
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  • Ruchi Srivastava
    निर्मित तिथि 8th Mar 2017

About Mix veg cutlet in hindi

पौष्टिक और स्वादिष्ट

सोचिये अगर आप घर पर मिक्स वेज कटलेट परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी मिक्स वेज कटलेट को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। मिक्स वेज कटलेट की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Ruchi Srivastava की ये रेसिपी की तैयारी में 15 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में मिक्स वेज कटलेट बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के मिक्स वेज कटलेट इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो मिक्स वेज कटलेट को ट्राई करना ना भूलें।

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त6लोग
मिक्स वेज कटलेट रेसिपी

मिक्स वेज कटलेट बनाने की सामग्री ( Mix veg cutlet Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 चुकन्दर
  • 1 कप पत्ता गोभी
  • 1 कप हरी मटर
  • 2 उबले आलू
  • एक गाजर
  • 2-3 हरी मिर्च का पेस्ट
  • 1 बडा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  • एक चम्मच गरम मसाला
  • एक चम्मच चाट मसाला
  • हरी धनिया पत्ती
  • नमक
  • तलने के लिए तेल
  • 2 बडे चम्मच बेसन
  • 1 कप ब्रेड का चूरा

मिक्स वेज कटलेट बनाने की विधि ( Mix veg cutlet Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मटर को दरदरा पीस ले और बाकी सभी सब्जियों को घिस ले
  2. अब इसमें सभी मसाले, बेसन और अदरक लहसुन व मिर्च का पेस्ट डाल कर अच्छी तरह मिला लें
  3. अब आधा कप ब्रेड का चूरा डाल कर मिला लें
  4. अब इसकी छोटी छोटी टिक्की बनाएं
  5. अब इन टिक्की को बचे हुए ब्रेड के चूरे में लपेट ले
  6. अब इनको गरम तेल में दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें
  7. गरम -गरम हरी चटनी और टमाटर की चटनी के साथ परोसें

Reviews for Mix veg cutlet in hindi (2)

shanti chawla7 months ago
अति स्वादिष्ट!
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Sukhmani Bedi7 months ago
Bohot badiya!
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