नाराली भात । | Naarali Bhaat in Hindi

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द्वाराAmarendra Mulye
निर्मित तिथि 8th Oct 2015
  • नाराली भात ।, How to make नाराली भात ।
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    निर्मित तिथि 8th Oct 2015
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नाराली भात । रेसिपी

नाराली भात । बनाने की सामग्री ( Naarali Bhaat Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 से 3 बडे चम्मच घी ।
  • 3 से 4 लौंग ।
  • 1 कप - बासमती चावल ।
  • 1 कप - ताज़ा तोड़ा हुआ नारियल ।
  • 2 कप गर्म पानी ।
  • 1 कप - दानेदार गुड़।
  • एक चुटकी नमक ।
  • 1/4 बडा चम्मच - इलायची पाउडर ।
  • 8 से 10 - काजू ।
  • 8 से 10 - किशमिश ।

नाराली भात । बनाने की विधि ( Naarali Bhaat Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. घी का एक बड़ा चम्मच गरम करें और काजू और किशमिश भूनें। चावल को धोकर आधे घंटे के लिए अलग रखें ।
  2. प्रेशर कुकर में घी गर्म करे । लौंग और चावल डालें , और इसे 3-4 मिनट के लिए पका लें, फिर तोडे गए नारियल डालें और दो मिनट के लिए चलाएें ।
  3. 2 1/4 कप पानी उबाल लें। चावल को उबलते पानी में डालें , फिर दानेदार गूड. को इसमें डालें और इसे चलाएें । नमक की एक चुटकी भी डालें .
  4. अंत में इलायची पाउडर, तला हुआ काजू और किशमिश डालें । प्रेशर कुकर को ढक कर 2-3 सीटी के लिए पकाएें ।
  5. चावल पकाए जाने के बाद, प्रेशर कुकर के ढक्कन को खोलें। ऊपर कुछ घी डाले। एक बार फिर से एक कांटा के साथ इसे फुलाएें ।
  6. चावल पर घी डालें, इसे सूखे फल और नटों से गार्निश करें और गरम परोसे ।

Reviews for Naarali Bhaat in hindi (1)

bhavika umavane8 months ago
We can also use fresh coconut milk...it tastes good and its also easy to eat for the people who have problems when scrapped coconut stuck into teeth...i always make it by using coconut milk
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