वड़ा पाव | Vada pav Recipe in Hindi

द्वारा Ritu Gupta  |  10th Mar 2017  |  
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  • वड़ा पाव, How to make वड़ा पाव
वड़ा पावRitu Gupta
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

78

1





वड़ा पाव recipe

वड़ा पाव बनाने की सामग्री ( Vada pav Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पाव के पीस 6
  • बेसन 1कप
  • पानी
  • उबले हुए आलू 3
  • अदरक पेस्ट 1/2 चम्मच
  • हरी मिर्च कटी हुई
  • नमक स्वदानुसार
  • लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार
  • चाट मसाला 1 चम्मच
  • हल्दी पाउडर 1/4 चम्मच
  • धनिया पाउडर 1/2 चम्मच
  • तेल तलने के लिए
  • बटर 4 चम्मच
  • हरी चटनी 6 चम्मच या स्वादानुसार

वड़ा पाव बनाने की विधि ( Vada pav Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. बेसन में नमक , मिर्च , गर्म मसाला , चाट मसाला , हल्दी पाउडर डालकर पानी की मदद से गाढ़ा घोल तैयार करे।
  2. उबले आलू को कदूकस करे , इसमें नमक , मिर्च , चाट मसाला , गर्म मसाला , अदरक पेस्ट , कटी हरी मिर्च मिला कर गोल गोल बाॅल बाॅल बनाये
  3. इन बाॅल्स को बेसन के बनाये हुए घोल में डीप करके डीप फ्राई करें। इस प्रकार सारी बाॅल्स तैयार कर लें
  4. अब पाव को बीच में से काट ले।
  5. अब तवे पर बटर डालकर गरम करे, थोड़ी सी लाल मिर्च डाल कर गरम करे, पाव को इस के ऊपर डालकर सेक ले
  6. अब पाव के बीच में हरी चटनी लगाये और वड़ा रख कर परोसे।

मेरी टिप:

मसालों को अपनी पसंद के अनुसार काम ज्यादा करे...

Reviews for Vada pav Recipe in hindi (1)

Sheetal Sharmaa year ago

Badiya vada pav recipe!
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