वड़ा पाव | Vada pav in Hindi

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द्वारा Ritu Gupta
निर्मित तिथि 10th Mar 2017
  • वड़ा पाव, How to make वड़ा पाव
वड़ा पावRitu Gupta
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  • Ritu Gupta
    निर्मित तिथि 10th Mar 2017

About Vada pav in hindi

मुम्बई की फेमस डिश

वड़ा पाव महाराष्ट्र का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार वड़ा पाव को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। वड़ा पाव के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। वड़ा पाव एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल वड़ा पाव बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के वड़ा पाव इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। वड़ा पाव का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है।

  • तैयारी का समय20मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त6लोग
वड़ा पाव रेसिपी

वड़ा पाव बनाने की सामग्री ( Vada pav Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पाव के पीस 6
  • बेसन 1कप
  • पानी
  • उबले हुए आलू 3
  • अदरक पेस्ट 1/2 चम्मच
  • हरी मिर्च कटी हुई
  • नमक स्वदानुसार
  • लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार
  • चाट मसाला 1 चम्मच
  • हल्दी पाउडर 1/4 चम्मच
  • धनिया पाउडर 1/2 चम्मच
  • तेल तलने के लिए
  • बटर 4 चम्मच
  • हरी चटनी 6 चम्मच या स्वादानुसार

वड़ा पाव बनाने की विधि ( Vada pav Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. बेसन में नमक , मिर्च , गर्म मसाला , चाट मसाला , हल्दी पाउडर डालकर पानी की मदद से गाढ़ा घोल तैयार करे।
  2. उबले आलू को कदूकस करे , इसमें नमक , मिर्च , चाट मसाला , गर्म मसाला , अदरक पेस्ट , कटी हरी मिर्च मिला कर गोल गोल बाॅल बाॅल बनाये
  3. इन बाॅल्स को बेसन के बनाये हुए घोल में डीप करके डीप फ्राई करें। इस प्रकार सारी बाॅल्स तैयार कर लें
  4. अब पाव को बीच में से काट ले।
  5. अब तवे पर बटर डालकर गरम करे, थोड़ी सी लाल मिर्च डाल कर गरम करे, पाव को इस के ऊपर डालकर सेक ले
  6. अब पाव के बीच में हरी चटनी लगाये और वड़ा रख कर परोसे।
मेरी टिप: मसालों को अपनी पसंद के अनुसार काम ज्यादा करे...

Reviews for Vada pav in hindi (1)

Sheetal Sharma7 months ago
Badiya vada pav recipe!
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