खमण ढ़ोकला | Khaman dhokla Recipe in Hindi

द्वारा Malti Purohit  |  11th Mar 2017  |  
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  • खमण ढ़ोकला, How to make खमण ढ़ोकला
खमण ढ़ोकलाMalti Purohit
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

909

2

खमण ढ़ोकला recipe

खमण ढ़ोकला बनाने की सामग्री ( Khaman dhokla Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • सूजी एक कटोरी
  • बेसन एक कटोरी
  • दही एक कटोरी
  • नमक स्वादानुसार
  • एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  • राई एक छोटा चम्मच
  • जीरा एक छोटा चम्मच
  • करी पता10 से12
  • पानी
  • हरी मिर्च लंबी काटी हुई
  • इनो सेसे एक
  • आयल 2 से 3 छोटा चम्मच

खमण ढ़ोकला बनाने की विधि ( Khaman dhokla Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बर्तन में सूजी, बेसन, दही, नमक, मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर को मिक्स कर के,पानी से पकोड़े जैसा गोल बना ले और15 मिनेट का रेस्ट दे,
  2. 15 मिनट बाद इस गोल में इनो सेसे मिला कर, गोल को ढोकला बनाने वाले सांचे में डाल कर ढोकले बना ले
  3. 15 मिनट तक फुल गैस पर ढोकले बनाये
  4. एक कढ़ाई में थोड़ा सा तेल डाल कर उसमें राई, जीरा और करी पता का छोंक दे कर, हरी मिर्च डाल दे और चीनी ऐड कर दे फिर आधा गिलास पानी ऐड कर के एक उबाल के साथ गैस बंद कर दे
  5. अब इस छोंक को बड़े चम्मच की मदद से ढोकले के ऊपर फैलाए
  6. गरमा गरम साॅस के साथ खाएं

Reviews for Khaman dhokla Recipe in hindi (2)

Anuradha Joshi6 months ago

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Bijal Parikha year ago

Awesome malti ! It's tempting
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