चिकन स्वीट कॉर्न सूप | Chicken Sweet Corn Soup Recipe in Hindi

द्वारा Shonali Debnath  |  8th Oct 2015  |  
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  • चिकन स्वीट कॉर्न सूप, How to make चिकन स्वीट कॉर्न सूप
चिकन स्वीट कॉर्न सूपShonali Debnath
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

860

0

Video for key ingredients

  • Homemade Chicken Stock

About Chicken Sweet Corn Soup Recipe in Hindi

चिकन स्वीट कॉर्न सूप एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको चिकन स्वीट कॉर्न सूप इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Shonali Debnath की चिकन स्वीट कॉर्न सूप को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

चिकन स्वीट कॉर्न सूप recipe

चिकन स्वीट कॉर्न सूप बनाने की सामग्री ( Chicken Sweet Corn Soup Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 चिकन ब्रेस्ट छोटे और पतले टुकड़ों में कटा हुआ
  • आधा कप अमेरिकन स्वीट कॉर्न
  • 2 अंडे
  • 2-3 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर
  • 1 छोटा प्याज कटा हुआ
  • 4-5 लहसुन लौंग कटे हुए
  • 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पावडर
  • 2 हरी मिर्च कटी हुई
  • 2 बड़ा चम्मच बटर
  • 1 छोटा चम्मच रिफाइंड तेल
  • 2-3 बड़ा चम्मच विनेगर
  • 1 छोटा चम्मच चीनी
  • नमक स्वादानुसार

चिकन स्वीट कॉर्न सूप बनाने की विधि ( Chicken Sweet Corn Soup Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बर्तन में 4 कप पानी लें। उसमें चिकन के टुकड़े और नमक डालें और उबालें। चिकन अच्छे से पक जाने तक धीमी आंच पर 5-8 मिनट तक पकाते रहें। फिर बगल रख दें।
  2. अब एक पैन में बटर और रिफाइंड तेल मिलाएं और गर्म करें। इसमें प्याज डालें और आर-पार दिखने तक फ्राय करें। फिर लहसुन डालें और 4-5 मिनट तक हल्का तलें।
  3. इसके बाद कॉर्न, चिकन, काली मिर्च पावडर, चीनी, हरी मिर्च डालें और थोड़े समय तक पकाएं। फिर इसमें चिकन स्टॉक और विनेगर डालें और उबाल आने दें।
  4. एक कटोरे में आधा कप गर्म पानी में कॉर्नफ्लोर मिलाएंं। फिर इस मिश्रण को पकते चिकन सूप में डालें और अच्छे से मिलाएं।
  5. जैसे ही सूप गाढ़ा होने लगे तो एक कटोरे में दो अंडे फेंट लें और उन्हें पकते सूप में डाल दें। धीरे से मिलाएं और 8-10 मिनट तक पकने दें। इसके बाद सूप तैयार है।

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