Name: Aalu methi ka tandoori parantha recipe by Sangeeta Bhargava . in Hindi at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: आलू उबले २-३; हरी मेथी, बारीक कटी १ प्याला; गेंहू का आटा १/२ किलो ग्राम; नमक स्वादानुसार; लाल मिर्च १चम्मच; धनिया पाउडर १ चम्मच; गरम मसाला १/२ चम्मच; लहसुन, अदरक बारीक पीसा हुआ; मक्खन; गैस तन्दूर; हरी धनिया बारीक कटी

आलू मेथी का तन्दूरी परांठा रेसपी के बारे में

सुबह के नाश्ते मे यह बेस्ट रहता है स्वास्थय के लिये

रेसपी टैग

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नाश्ता और ब्रंच
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

आलू उबले २-३
हरी मेथी, बारीक कटी १ प्याला
गेंहू का आटा १/२ किलो ग्राम
नमक स्वादानुसार
लाल मिर्च १चम्मच
धनिया पाउडर १ चम्मच
गरम मसाला १/२ चम्मच
लहसुन, अदरक बारीक पीसा हुआ
मक्खन
गैस तन्दूर
हरी धनिया बारीक कटी

निर्देश

एक थाली में आटा छान ले, अब इसमे कटी मेथी , आलू और सभी मसाले अच्छे से मिलाये
पानी की सहायता से इसे गूंथ ले और १० मिनट के लि़ेए ढक कर रखे
गैस तन्दूर को गैस पर रखे
आटे की बराबर गोले बनाकर मोटी रोटी बेल ले और गैस तन्दूर पक दोनो तरफ से अच्छे से सेंक ले धीमी आंच पर
तन्दूरी परांठे को हरी चटनी या फिर टमाटर की चटनी के एवं मक्खन के सॉथ गरमा -गरम खाने को को दे ा

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