Name: Bajre ka churma laddu recipe by Ritu Gupta in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: बाजरे का आटा 1 कप; पानी आधा कप लगभग; गुड़ 1 कप कदूकस किया हुआ; देसी घी जरूरत के अनुसार; ड्राई फ्रूट्स इच्छानुसार

सामग्री सर्विंग: 2

बाजरे का आटा 1 कप
पानी आधा कप लगभग
गुड़ 1 कप कदूकस किया हुआ
देसी घी जरूरत के अनुसार
ड्राई फ्रूट्स इच्छानुसार

निर्देश

सबसे पहले आटे पानी की मदद से नर्म गूँथ ले। ।
अब इनको किसी पोलिथिन पर रख कर ,या हाथ पर घी या पानी लगा कर बेल ले।और घी लगा कर पराँठा बना लें
अब इन परांठो को हाथ से या बेलन की मदद से चुरा बना ले
इसमें गुड़ को मिला कर अच्छे से मिला ले ,और 1 बड़ा चम्मच घी मिला कर अच्छे से मिला कर लड्डू का आकार दे। इसमें रोस्टेड dryfruits भी मिला सकते हैं।

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