मोठ की कचौरी.. | Moth ki kachori in Hindi

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द्वाराNeha Mangalani
निर्मित तिथि 15th Mar 2017
  • मोठ की कचौरी.., How to make मोठ की कचौरी..
मोठ की कचौरी..Neha Mangalani
  • मोठ की कचौरी.. | Moth ki kachori in Hindi (6 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 15th Mar 2017

About Moth ki kachori in hindi

कचौरी मोठ के मसाले से भरी स्वादिष्ट नाश्ता. मोठ की कचौरी ( Moth ki kachori in Hindi ) बहुत ही प्रचलित और स्वादिष्ट रेसिपी है, ख़ास तौर से ये राजस्थान में बहुत ही लोकप्रिय है। ये बहुत ही कुरकुरी और खास्ता होती है। मोठ की कचौरी बनाने की विधि बहुत ही आसान होती है और ये काफी लम्बे समय तक ठीक रहती है। कचौरियाँ विभ्भिन प्रकार की होती है जैसे मोठ की कचौरी, आलू की कचौरी, मूंग दाल की कचौरी, उरद दाल की कचौरी, बेसन की कचौरी इत्यादि। मोठ की कचौरी में लाजवाब मसालों की स्टफिंग होती है जो इसके स्वाद को बढाती हैं। बेटर बटर में मोठ की कचौरी इन हिंदी में मोठ की कचौरी बनाने की विधि हिंदी ( Moth ki kachori Banane Ki Vidhi Hindi Me ) में मिलेगी जिससे आप इसे आसानी से बना पाएंगे। मोठ की कचौरी बनाने के लिए पहले मैदे में नमक और मोयन डालकर उसे गूंथ ले फिर एक बर्तन में मोठ, उबले हुए आलू, प्याज और मसालों को मिलाये। अब मैदे की लोई को ले कर उसमे उस मिश्रण को भरें और हल्के हाथ से बेल लें। फिर इसे गरम तेल में डालकर खस्ता होने तक तलें। गरमा गरम मोठ की कचौरी को हरे चटनी या टोमेटो सॉस के साथ सर्व करें।

Moth ki kachori is an aromatic, flavorful and delicious dish which is very much popular in world. The name itself get juices flowing in your mouth and this dish has a heavenly experience in every bite. When Moth ki kachori is cooked perfectly it can turn into a dish beyond excellence. It is a recipe of delight which no one can resist. You can try this amazing Moth ki kachori at the restaurants and you can also prepare it at your home. People of different region prepare this dish differently according to their own taste. This quick and easy recipe requires only 15.0 for the preparation and 15.0 to cook it perfectly. On the Better Butter website, you can find the recipe of Moth ki kachori by Neha Mangalani in step by step with pictures so you can easily learn how to cook the perfect Moth ki kachori at your home without any difficulties. Moth ki kachori is one of the representative dishes of world which you can serve in any special occasions.

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त3लोग
मोठ की कचौरी.. रेसिपी

मोठ की कचौरी.. बनाने की सामग्री ( Moth ki kachori Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • उबले हुए मोठ १कप
  • उबले हुए आलू १/२ कप
  • बारीक कटा प्याज २ बङे चम्मच
  • बारीक कटा हरा धनिया १चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च १छोटा चम्मच
  • चाट मसाला १छोटा चम्मच
  • मैदा २कप
  • मोयन /तेल १/४कप
  • पानी
  • तेल तलने के लिये
  • नींबू का रस १बङा चम्मच

मोठ की कचौरी.. बनाने की विधि ( Moth ki kachori Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मैदे मे मोयन नमक अच्छी तरह मिलाकर, आवश्यकता हो उतना पानी डाले और आटा गूंथ कर १०मिनट छोड़ दे
  2. भरावन के लिये मोठ, आलू ,प्याज, हराधनिया, नमक ,लाल मिर्च चाट मसाला,नींबू का रस सब अच्छी तरह मिला ले
  3. आटे की लोई ले ,उसे हाथ से थोड़ा फैला ले
  4. बीच मे भरावन रखे
  5. इसे पैक कर ले
  6. हल्के हाथ से बेल ले
  7. तेल मे धीमी आंच पर खस्ता होने तक तले
  8. अपनी पसंद की चटनी के साथ परोसेॆ

Reviews for Moth ki kachori in hindi (3)

Bharti Singh4 months ago
Might yeah recipe achoo lagi
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Diksha Wahi5 months ago
Delightful kachoris!
Reply

Manvi Chauhan5 months ago
ye meri bachpan se favourite hai...yummy
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