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Neha Mangalani
Might yeah recipe achoo lagi
Delightful kachoris!
मैदे मे मोयन नमक अच्छी तरह मिलाकर, आवश्यकता हो उतना पानी डाले और आटा गूंथ कर १०मिनट छोड़ दे
भरावन के लिये मोठ, आलू ,प्याज, हराधनिया, नमक ,लाल मिर्च चाट मसाला,नींबू का रस सब अच्छी तरह मिला ले
आटे की लोई ले ,उसे हाथ से थोड़ा फैला ले
बीच मे भरावन रखे
इसे पैक कर ले
हल्के हाथ से बेल ले
तेल मे धीमी आंच पर खस्ता होने तक तले
अपनी पसंद की चटनी के साथ परोसेॆ
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Tanhisikha Mukherjee
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