लॉग इन करें

होम / रेसपीज़ / खाॅप्स

Photo of Khapse by navneetha konjerla at BetterButter
2923
35
4.3(0)
0

खाॅप्स

Mar-15-2017
navneetha konjerla
20 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • त्योहारी
  • असम और उत्तर पूर्व भारत
  • तलना
  • स्नैक्स
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 3

  1. बहु उद्देश्यीय आटा 2 कप
  2. आधा कप दूध
  3. आधे कप गुनगुने पानी मे घुली हुई शक्कर
  4. सनफ्लाॅवर तेल 4 टी स्पून

निर्देश

  1. लोई बनाना : बाऊल मे बहु उद्देश्यीय आटा लेना । उसमे शक्कर मिलाया पानी, तेल और दूध डालिये ।
  2. मुलायम लोई के लिए सानना ।
  3. रोलर्स से लोई को चपटा बनाना ।
  4. लंबी स्ट्रिप काटना । बाद मे हिरे के आकार के लिए आड़ा तिरछा काटना । हर हिरे के मध्य मे चीरा करना ।
  5. हिरे के टुकड़े निकालना ।
  6. अब हिरे के छिद्र के मध्य मे टिप सरकाना और घुमाना ।
  7. सभी हिरे के आकार के लिए यही प्रक्रिया कीजिये ।
  8. आप हिरे का तल मध्य छिद्र सरका सकते है और घुमाना ।
  9. अब आकार तैयार हो गया । इस मूल आकार को नीपशा कहते है ।
  10. चोटी आकार के लिए लोई को चपटा कीजिये और पतली लंबी स्ट्रिप बनाना ।
  11. स्ट्रिप की नोक जोडना ।
  12. हम बालो की चोटी जैसे बनाते है वैसी ही चोटी बनाना ।
  13. अब चोटी आकार हो गया ।
  14. दुसरे आकार के लिए लंबी चौड़ी स्ट्रिप काटना और मध्य मे चीरा करना ।
  15. स्ट्रिप के तल को मध्य छिद्र मे सरकाना और घुमाना ।
  16. अब आकार तैयार है ।
  17. बाद मे दुसरा आकार के लिए लंबी रस्सी बनाना और 2 अंत को जोड़ना ।
  18. एक अंत से घुंघर बनाना और नोक को जोड़ना ।
  19. सभी खाॅप्स को भूरे रंग आने तक तेल मे तलिये ।
  20. कुरकुरे खाॅप्स का चाय के साथ मजा लीजिये ।

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें

इसी तरह की रेसिपीज़

खप्से
Rimjhim Agarwal
  • 2549
  • 3

खॉप्स
payal jain
  • 2548
  • 5

धापडे
pranali deshmukh
  • 585
  • 2

खाजे
Maya Joshi
  • 2440
  • 10

खट्टे चने
Runa Ganguly
  • 1312
  • 1

Chabi shape cake (key shape)
Sangeeta Bhargava .
  • 2931
  • 6
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर