हरि चटनी वाली टिक्की | Hari chatni wali tikki Recipe in Hindi

द्वारा Nidhi Seth  |  16th Mar 2017  |  
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  • हरि चटनी वाली टिक्की, How to make हरि चटनी वाली टिक्की
हरि चटनी वाली टिक्कीNidhi Seth
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

113

1

हरि चटनी वाली टिक्की recipe

हरि चटनी वाली टिक्की बनाने की सामग्री ( Hari chatni wali tikki Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप उबले और मसले हुये आलु
  • 1/2 कप भीगा हुआ पोहा
  • 1/4 कप उबले और कुचले हुये हरे मटर
  • 1 छोटा चम्मच लहसुन, मिर्च का पेस्ट
  • 1 बड़ा चम्मच हरी चटनी (धनिया और पुदिने वाली)
  • 1 छोटा चम्मच चाट मसाला
  • 1 छोटा चम्मच जीरा
  • नमक स्वाद अनुसार
  • 1 चम्मच तेल तड़के के लिए
  • 2 बड़े चम्मच तेल टिक्की को सेकने के लिए

हरि चटनी वाली टिक्की बनाने की विधि ( Hari chatni wali tikki Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कडाइ में 1 चम्मच तेल गरम करेंगे l
  2. तेल गरम हो जाने पर उसमे जीरा डालीये जब जीरा चटकने लगे उसमे उबले और मसले हुये आलु डालकर अच्छे से मिलाइये l
  3. आलु को थोड़ी देर भुनीये और गैस बन्द कर दिजिये l
  4. अब इसमें पोहा के साथ उपर बताये हुये सभी सामग्री आलु में डालकर अच्छे से मिलाइये l
  5. अब इसको बराबर भाग में बांट कर इसके छोटे छोटे लोई लेकर चपटे आकार की टिक्की तैयार कर लेंगे l
  6. अब तवा गरम किजिये और इन टिक्कीयों को तवे पर तेल डालकर कुर कुरा होने तक सेक लिजिये
  7. तैयार है आपका हरी चटनी वाली टिक्की इसे गर्मा गरम हरी चटनी या टमाटर सॉस के साथ परोसे l

मेरी टिप:

आप चाहें तो इसमे पोहा की जगह पर ब्रेड क्रम्ब्स भी मिला सकते हैं l

Reviews for Hari chatni wali tikki Recipe in hindi (1)

Diksha Wahia year ago

Badiya tikkis!
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