पोहा मटर | Poha matar in Hindi

4.0 from 1 रिव्यू
रेट करें
द्वारा Pratima Pradeep
निर्मित तिथि 17th Mar 2017
  • पोहा मटर, How to make पोहा मटर
पोहा मटरPratima Pradeep
  • पोहा मटर | Poha matar in Hindi (5 लाइक्स )

  • 1 रिव्यू
    रेट करें
  • Pratima Pradeep
    निर्मित तिथि 17th Mar 2017

About Poha matar in hindi

पोहा मटर सर्दियों मे ज्यादा पसंदीदा नाश्ता होता है, एक तो ये झटपट तैयार होता है ,और सबका मनपसंद भी होता है.

पोहा मटर एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 20 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको पोहा मटर इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Pratima Pradeep की पोहा मटर को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त4लोग
पोहा मटर रेसिपी

पोहा मटर बनाने की सामग्री ( Poha matar Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • हरी ताजी मटर -1 कप
  • मोटा पोहा -1कप
  • चीनी -1टेबल स्पून
  • नमक -स्वाद अनुसार
  • जीरा 1/2छोटा चम्मच
  • गरम मसाला पाउडर -1टी स्पून
  • हरी मिर्च -2कटी हुई
  • लहसुन कलियां -5-6बारिक कटी हुई
  • ऑयल -1टेबल स्पून
  • लेमन जूस -1टी स्पून
  • घी -1टेबल स्पून
  • धनियां पत्ती -1टेबल स्पून कटी हुई
  • किशमिश -1 टेबल स्पून

पोहा मटर बनाने की विधि ( Poha matar Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पोहा धोकर, पानी छानकर एक तरफ रख दें
  2. गैस पर ऑयल डाल कर कड़ाही रखें,ऑयल गर्म हो जाने पर जीरा डालकर चटकायें
  3. अब इसमें कटी मिर्च और लहसुन डालकर अच्छी तरह चला कर मटर डाल दें
  4. नमक चीनी और गरम मसाला डाल कर कड़ाही ढक दें
  5. मध्यम आंच पर 5-7 मिनट, बीच बीच में चलाते हुये मटर गलने तक पकाइये
  6. मटर गल जाने पर उसमें पोहा मिलाकर पुन:कड़ाही को ढक दें
  7. 8-10 मिनट तक पोहा और मटर को बीच -बीच में चलाते हुये ,पोहा नर्म होने पर उसमें घी और लेमन जूस मिला कर गैस बंद कर दें
  8. किशमिश और धनियां पत्ती मिलाकर गर्मा- गर्म पोहा मटर खायें, खिलायें.
मेरी टिप: आप चाहें तो पोहा को दूध मे भिगा कर भी पोहा मटर बना सकते हैं

Reviews for Poha matar in hindi (1)

Diksha Wahi7 months ago
Nice recipe!
Reply
Pratima Pradeep
3 months ago
Thanks Diksha...