मूंग दाल भेल | Moong dal bhel Recipe in Hindi

द्वारा Sangeeta Bhargava .  |  18th Mar 2017  |  
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  • मूंग दाल भेल, How to make मूंग दाल भेल
मूंग दाल भेलSangeeta Bhargava .
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

44

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मूंग दाल भेल recipe

मूंग दाल भेल बनाने की सामग्री ( Moong dal bhel Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • धूली मूंग (पानी में भीगी हुई 3-4 घंटे) 200 ग्राम
  • मूली घिसी ४-५ चम्मच
  • टमाटर बारीक़ कटे २
  • हरा धनिया बारीक़ कटा २चम्मच
  • अदरक घिसी १चम्मच
  • चाट मसाला १ चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • काली मिर्च पाउडर १/२ चम्मच
  • नीबू का रस 2 चम्मच
  • फ्राई /भुनी मूंगफली दाना २ चम्मच
  • तेल २ चम्मच

मूंग दाल भेल बनाने की विधि ( Moong dal bhel Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पानी में भीगी दाल का पानी निकाल कर चलनी पर रखे
  2. एक पैन में तेल डालें और मूंग को छोंक दे और 10 मिनट के लिए ढक कर रखे धीमी आंच पर।
  3. दाल के हल्का पैन पर गैस बंद कर दे, और दाल को एक प्लेट में निकाल कर ठंडा कर ले।
  4. अब दाल में घिसी मूली, टमाटर, अदरक, नमक मिर्च चाट मसाला दाल कर मिलाएँ
  5. सर्व करते समय हरा धनिया, नींब रस और तली मूंगफली मिलाये और आनन्द उठाये क्रुनची दाल भेल का।

मेरी टिप:

मूंग दाल को ७०-८०% ही पकाये, अन्यथा दाल घुल जायेगी।

Reviews for Moong dal bhel Recipe in hindi (1)

Diksha Wahia year ago

Badiya recipe
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