आलू पिज्ज़ा | Potato Pizza Recipe in Hindi

द्वारा Ishika Thakur  |  9th Oct 2015  |  
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  • आलू पिज्ज़ा, How to make आलू पिज्ज़ा
आलू पिज्ज़ाIshika Thakur
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

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Video for key ingredients

  • How To Make Pizza Dough

  • Homemade Pizza Sauce

About Potato Pizza Recipe in Hindi

आलू पिज्ज़ा विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार आलू पिज्ज़ा को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। आलू पिज्ज़ा के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। आलू पिज्ज़ा एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल आलू पिज्ज़ा बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के आलू पिज्ज़ा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। आलू पिज्ज़ा का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है।

आलू पिज्ज़ा रेसिपी

आलू पिज्ज़ा बनाने की सामग्री ( Potato Pizza Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बेस के लिए: 2 बड़े आलू
  • 1 छोटा चम्मच मिक्स्ड हर्ब्स
  • नमक स्वादानुसार
  • 2 छोटा चम्मच नींबू का रस
  • टॉपिंग के लिए: 1 गाजर घिसी हुई
  • आधी हरी शिमला मिर्च बारिक कटी हुई
  • 1 प्याज बारिक कटी हुई
  • नमक स्वादानुसार
  • 3 बड़ा चम्मच प्रोसेस्ड चीज़ घिसी हुई
  • पिज़्ज़ा सॉस जरुरत के मुताबिक

आलू पिज्ज़ा बनाने की विधि ( Potato Pizza Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आलू उबालें और जब वो ठंडे हो जाएं तो उन्हें छील लें और उन्हें मोटे-मोटे स्लाइसेस में काट लें।
  2. इन आलू के स्लाइसेस को मिक्स्ड हर्ब्स, नमक और नींबू के रस के साथ मिलाकर 10 मिनट तक मैरनेट करें।
  3. अब एक नॉन-स्टिक पैन या तवा पर इन आलुओं को हल्का तेल डालकर भुनें। धीमी आंच पर दोनों तरफ हल्का-हल्का भुनें।
  4. एक कटोरे में चीज़ को छोड़कर सभी टॉपिंग की सामग्रियां मिलाएं। इन्हें एक गर्म पैन में थोड़ा तेल डालकर धीमी आंच पर तब तक तलें जब तक सब्जियां पक ना जाएं। अंत में पिज्जा सॉस डालें।
  5. पिज्जा तैयार करने के लिए टॉपिंग मिश्रण को भुने आलू स्लाइसेस पर रखें। फिर इन्हें ढककर 5 मिनट तक ऐसे ही पकाएं। फिर खोलें और टॉपिंग को एक चम्मच से हल्का दबाएं ताकि वे थोड़ा बैठ जाए।
  6. फिर इसमें घिसी हुई चीज़ डालें और फिर से ढककर 2 मिनट तक पकाएं या जब तक चीज़ पिघल ना जाए तब तक। अब ये परोसे जाने के लिए तैयार है।
  7. ये टिफिन या शाम की 4 बजे वाली छोटी सी भूख के लिए एक परफेक्ट नाश्ता है।

मेरी टिप:

आलू का बेस कुरकुरा होने की वजह से ये लिजलिजा नहीं होगा।

Reviews for Potato Pizza Recipe in hindi (62)

Divya frndz3 days ago

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Sharika Warrier8 days ago

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rajshree karva2 months ago

Ll made in evening.its looking awesome
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Ashish Paul2 months ago

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Saanvi Pushpa Pushpa Pushpa2 months ago

:ok_hand::ok_hand::ok_hand::ok_hand::ok_hand::ok_hand:
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Shikha Laha2 months ago

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Ayesha Sayyed3 months ago

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sonam jain3 months ago

Muje or mere bacho ko bhot pasand aai..... Supab
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Amit Sachdeva4 months ago

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Rithish Kumar7 months ago

Not bad
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Felicia V Susmi8 months ago

What is the mixed herbs?
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Shilpa Shirke8 months ago

मस्तच
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Manisha Shukla9 months ago

Did you parbolid potatoes ??
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Vaishali Sankhayan9 months ago

Turned out yummy ! Planning on putting this on my daughter's birthday menu !
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Sufiya Shaikh9 months ago

Very good Esey tiffin idai
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Sowjanya munukutla9 months ago

Good idea
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Kanchan Sahani9 months ago

Nice
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Sushila Bhandari10 months ago

Wonderful
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bina bedi10 months ago

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lakshmi Bhimsaria10 months ago

Dis is a tried n tested receipe....it tastes yummmm
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karmjeet kaur10 months ago

I will try
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Rubini Vijaya year ago

It looks sooo yummy..
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Neeraj Malika year ago

Wow it's very tasty.
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Meenu Khannaa year ago

I will try
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Divy Ania year ago

I tried this recipe. Gave it italian touch instead of Indian & it came out really well. Your concept is pretty
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Deepika Guptaa year ago

Wow..I ll try surely
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Farheen Ha year ago

Amazing
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Shikha Sharmaa year ago

very nice dear
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Priyanka Garga year ago

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Santosh Bangara year ago

yummy
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Sanchi Guptaa year ago

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Veena Kaula year ago

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Shefali Jaina year ago

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Manisha Bhosalea year ago

I love it
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Priya Upadhyaya year ago

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Karthik Kma year ago

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Deepa Chabriaa year ago

nice
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Swati Guptaa year ago

it was yummy
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vanamala Hebbara year ago

wow..unique recipe..
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Geeta Kuriena year ago

Can you tell me what herbs are the best used in mix herbs?
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Patil Shraddhaa year ago

very nice recipe ,specially for childrens
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Shalu Ratawal2 years ago

which herb we use in the recipe??
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Jagruti Sharma2 years ago

very nice,easy nd yummy
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sana Tungekar2 years ago

nice idea
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neeta singh2 years ago

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Neeta Mathur2 years ago

yum yum
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jazz S2 years ago

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ankita mehta2 years ago

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Savita Sharma2 years ago

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Paulami Kariya2 years ago

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Heena Soni2 years ago

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Shilpi Jain2 years ago

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Tania Chakraborty2 years ago

very easy n tasty
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Seema Goel2 years ago

very tempting:heart_eyes:
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shamina husain2 years ago

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Anita Kadian2 years ago

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Amrutha Valli2 years ago

i needed only veg recipes
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Kajal Singh2 years ago

wowwww ,i will try :)
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Bindiya Sharma2 years ago

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chottelal tripathi2 years ago

aha....badhiya hai
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Sukhmani Bedi2 years ago

Kids will surely love this!
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Namu Manandhar2 years ago

looks and sounds yummy :D
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