आलू पिज्ज़ा | Potato Pizza in Hindi

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द्वारा Ishika Thakur
निर्मित तिथि 9th Oct 2015
  • आलू पिज्ज़ा, How to make आलू पिज्ज़ा
आलू पिज्ज़ाIshika Thakur
  • आलू पिज्ज़ा | Potato Pizza in Hindi (1115 लाइक्स )

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  • Ishika Thakur
    निर्मित तिथि 9th Oct 2015

आलू पिज्ज़ा विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार आलू पिज्ज़ा को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। आलू पिज्ज़ा के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। आलू पिज्ज़ा एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल आलू पिज्ज़ा बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के आलू पिज्ज़ा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। आलू पिज्ज़ा का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है।

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त4लोग

Video for key ingredients

  • How To Make Pizza Dough

  • Homemade Pizza Sauce

आलू पिज्ज़ा रेसिपी

आलू पिज्ज़ा बनाने की सामग्री ( Potato Pizza Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बेस के लिए: 2 बड़े आलू
  • 1 छोटा चम्मच मिक्स्ड हर्ब्स
  • नमक स्वादानुसार
  • 2 छोटा चम्मच नींबू का रस
  • टॉपिंग के लिए: 1 गाजर घिसी हुई
  • आधी हरी शिमला मिर्च बारिक कटी हुई
  • 1 प्याज बारिक कटी हुई
  • नमक स्वादानुसार
  • 3 बड़ा चम्मच प्रोसेस्ड चीज़ घिसी हुई
  • पिज़्ज़ा सॉस जरुरत के मुताबिक

आलू पिज्ज़ा बनाने की विधि ( Potato Pizza Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आलू उबालें और जब वो ठंडे हो जाएं तो उन्हें छील लें और उन्हें मोटे-मोटे स्लाइसेस में काट लें।
  2. इन आलू के स्लाइसेस को मिक्स्ड हर्ब्स, नमक और नींबू के रस के साथ मिलाकर 10 मिनट तक मैरनेट करें।
  3. अब एक नॉन-स्टिक पैन या तवा पर इन आलुओं को हल्का तेल डालकर भुनें। धीमी आंच पर दोनों तरफ हल्का-हल्का भुनें।
  4. एक कटोरे में चीज़ को छोड़कर सभी टॉपिंग की सामग्रियां मिलाएं। इन्हें एक गर्म पैन में थोड़ा तेल डालकर धीमी आंच पर तब तक तलें जब तक सब्जियां पक ना जाएं। अंत में पिज्जा सॉस डालें।
  5. पिज्जा तैयार करने के लिए टॉपिंग मिश्रण को भुने आलू स्लाइसेस पर रखें। फिर इन्हें ढककर 5 मिनट तक ऐसे ही पकाएं। फिर खोलें और टॉपिंग को एक चम्मच से हल्का दबाएं ताकि वे थोड़ा बैठ जाए।
  6. फिर इसमें घिसी हुई चीज़ डालें और फिर से ढककर 2 मिनट तक पकाएं या जब तक चीज़ पिघल ना जाए तब तक। अब ये परोसे जाने के लिए तैयार है।
  7. ये टिफिन या शाम की 4 बजे वाली छोटी सी भूख के लिए एक परफेक्ट नाश्ता है।
मेरी टिप: आलू का बेस कुरकुरा होने की वजह से ये लिजलिजा नहीं होगा।

Reviews for Potato Pizza in hindi (59)

Ashish Paul4 days ago
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Saanvi Pushpa Pushpa Pushpa16 days ago
:ok_hand::ok_hand::ok_hand::ok_hand::ok_hand::ok_hand:
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Shikha Laha16 days ago
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Ayesha Sayyeda month ago
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sonam jain2 months ago
Muje or mere bacho ko bhot pasand aai..... Supab
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Amit Sachdeva2 months ago
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Rithish Kumar5 months ago
Not bad
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Felicia V Susmi6 months ago
What is the mixed herbs?
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Shilpa Shirke6 months ago
मस्तच
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Manisha Shukla7 months ago
Did you parbolid potatoes ??
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Vaishali Sankhayan7 months ago
Turned out yummy ! Planning on putting this on my daughter's birthday menu !
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Sufiya Shaikh7 months ago
Very good Esey tiffin idai
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Sowjanya munukutla7 months ago
Good idea
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Kanchan Sahani7 months ago
Nice
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Sushila Bhandari8 months ago
Wonderful
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bina bedi8 months ago
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lakshmi Bhimsaria8 months ago
Dis is a tried n tested receipe....it tastes yummmm
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karmjeet kaur8 months ago
I will try
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Rubini Vijay10 months ago
It looks sooo yummy..
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Neeraj Malik10 months ago
Wow it's very tasty.
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Meenu Khanna10 months ago
I will try
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Divy Ani10 months ago
I tried this recipe. Gave it italian touch instead of Indian & it came out really well. Your concept is pretty
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Deepika Gupta10 months ago
Wow..I ll try surely
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Farheen H10 months ago
Amazing
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Shikha Sharmaa year ago
very nice dear
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Priyanka Garga year ago
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Santosh Bangara year ago
yummy
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Sanchi Guptaa year ago
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Veena Kaula year ago
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Shefali Jaina year ago
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Manisha Bhosalea year ago
I love it
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Priya Upadhyaya year ago
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Karthik Kma year ago
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Deepa Chabriaa year ago
nice
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Swati Guptaa year ago
it was yummy
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vanamala Hebbara year ago
wow..unique recipe..
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Geeta Kuriena year ago
Can you tell me what herbs are the best used in mix herbs?
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Patil Shraddhaa year ago
very nice recipe ,specially for childrens
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Shalu Ratawala year ago
which herb we use in the recipe??
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Jagruti Sharmaa year ago
very nice,easy nd yummy
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sana Tungekara year ago
nice idea
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neeta singha year ago
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Neeta Mathura year ago
yum yum
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jazz Sa year ago
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ankita mehtaa year ago
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Savita Sharmaa year ago
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Paulami Kariya2 years ago
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Heena Soni2 years ago
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Shilpi Jain2 years ago
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Tania Chakraborty2 years ago
very easy n tasty
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Seema Goel2 years ago
very tempting:heart_eyes:
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shamina husain2 years ago
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Anita Kadian2 years ago
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Amrutha Valli2 years ago
i needed only veg recipes
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Kajal Singh2 years ago
wowwww ,i will try :)
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Bindiya Sharma2 years ago
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chottelal tripathi2 years ago
aha....badhiya hai
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Sukhmani Bedi2 years ago
Kids will surely love this!
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Namu Manandhar2 years ago
looks and sounds yummy :D
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