Name: Chocho vanilla sandwich recipe by Parul Bansal in Hindi at BetterButter
Prep time: 12 min
Cook time: 3 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: मैदा-डेढ कप (1+1/2 कप); पीसी चीनी -डेढ कप; दही-1 कप; दूध -2चम्मच; रिफाइन्ड तेल-1/4 कप; बेकिंग पाउडर -1 टीस्पून(1छोटा चम्मच); बेकिंग सोडा-1/2 टीस्पून ( 1/2 छोटा चम्मच); वनीला एसेन्स- 1 टीस्पून (1छोटा चम्मच); कोको पाउडर-2 टेबल स्पून ( 2 बडा चम्मच)

चोको वनीला सैंडविच रेसपी के बारे में

चोको वनीला सेंडविच सिर्फ दस मिनट में तैयार होने वाला बहुत स्वादिष्ट और हल्का नाश्ता है। इसमें प्रयोग होने वाली साम्रगी मैदा ,दही,सोडा आदि सब आसानी से रसोई में ही उपलब्ध हो जाती है।इसे सैंडविच मेकर में बनाया जाता है।

सामग्री सर्विंग: 6

मैदा-डेढ कप (1+1/2 कप)
पीसी चीनी -डेढ कप
दही-1 कप
दूध -2चम्मच
रिफाइन्ड तेल-1/4 कप
बेकिंग पाउडर -1 टीस्पून(1छोटा चम्मच)
बेकिंग सोडा-1/2 टीस्पून ( 1/2 छोटा चम्मच)
वनीला एसेन्स- 1 टीस्पून (1छोटा चम्मच)
कोको पाउडर-2 टेबल स्पून ( 2 बडा चम्मच)

निर्देश

मैदा को अच्छी तरह छान कर एक तरफ रखें।
एक अलग कटोरे में दही को फेटें और इसमें बेकिंग पाउडर व बेकिंग सोडा डालकर दस मिनट के लिए रखें।
दस मिनट बाद दही में थोडे बुलबुलें बन जाएंगे,तब इसमें रिफाइन्ड तेल और वनीला एसेंस मिला दें।
अब इसमें मैदा मिला लें।
इसमें से आधा घोल (बैटर) अलग कटोरे में निकाल ले और इसमें कोको पाउडर मिला लें।अगर कोको पाउडर मिलाने से ये घोल थोडा गाढा लगे तो जरा सा दूध इसमें मिला दें।
सैंडविच मेकर को जरा सा मक्खन लगाकर ग्रीस करें,और प्रीहीट करें।
अब सैंडविच मेकर में पहले दोचम्मच वनीला वाला घोल डालें,उसे फैलाएं ,फिर एक चम्मच कोको पाउडर वाला घोल डालें ।इसी तरह बारी बारी दोनो घोल डालें और चार तह (लेयर) बनाएं।
सैंडविच मेकर बंद कर दें और दो- तीन मिनट पकाएं।

इसी तरह की रेसिपीज़