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पत्तागोभी सोया मुठिया

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  4 people
Archana Srivastav19th Mar 2017

Pattagobhi soya muthiya रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Pattagobhi soya muthiya in hindi

  • बेसन 1कप
  • आटा 1/2कप
  • कद्दूकस पत्तागोभी1/2कप
  • सोया कटा 1/2कप
  • हल्दी 1/2 चम्मच
  • गर्म मसाला 1चम्मच
  • लाल मिर्च 1चम्मच
  • अमचूर 1चम्मच
  • चाट मसाला 1चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल 1 बड़ा चम्मच
  • तड़का
  • सरसो दाना 1 चम्मच
  • सफेद तिल 2 चम्मच
  • तेल 2 चम्मच
  • हरीमिर्च 3
  • करीपता

How to make Pattagobhi soya muthiya in hindi ( Pattagobhi soya muthiya banane ki vidhi )

  1. बेसन एक बाउल मे लेकर उसमे सारी सामग्री मिलाकर पानी की सहायता से एक मुलायम आटा बनाए गे। अब हाथ पर तेल लगाकर लम्बे रोल बना लेगे। और उबलते पानी मे 10 मिनट भाप दे।
  2. पानी से निकल कर ठंडा करे । काट कर रख ले।पैन मे तेल डालकर सरसो दाना हरीमिर्च सफेद तिल को चटकाए करीपता डाल कर कटे मुठिया डॉल कर भून ले ।
  3. धनिए चटनी के साथ परोसे ।

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