पनीर कुलचा | Paneer kulcha Recipe in Hindi

द्वारा Nitu Sharma  |  20th Mar 2017  |  
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  • पनीर कुलचा, How to make पनीर कुलचा
पनीर कुलचाNitu Sharma
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

167

1





About Paneer kulcha Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर पनीर कुलचा परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी पनीर कुलचा को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। पनीर कुलचा की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Nitu Sharma की ये रेसिपी की तैयारी में 5 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में पनीर कुलचा बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के पनीर कुलचा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो पनीर कुलचा को ट्राई करना ना भूलें।

पनीर कुलचा रेसिपी

पनीर कुलचा बनाने की सामग्री ( Paneer kulcha Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • तैयार कुलचे 2
  • हरी शिमला मिर्च 2
  • प्याज़ 1
  • पनीर 250 ग्राम
  • पिज़्ज़ा सॉस 2 चम्मच
  • नमक स्वाद अनुसार
  • काली मिर्च 1/2 चम्मच
  • तेल 1 चम्मच

पनीर कुलचा बनाने की विधि ( Paneer kulcha Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले पनीर को मसल ले
  2. शिमला मिर्च और प्याज़ को बारीक़ काट लें
  3. अब एक कड़ाही ले
  4. उसमे तेल डालें
  5. अब पनीर और शिमला मिर्च डालकर भुने
  6. अब पनीर डाले
  7. नमक और काली मिर्च डालकर मिलाएं
  8. अब एक नॉनस्टिक तवा ले
  9. उसपर घी डालकर कुलचा एक तरफ से सेंकें
  10. अब कुलचा एक प्लेट में रखें
  11. उसपर पिज़्ज़ा सॉस फैलाए
  12. और पनीर का मिश्रण भरे
  13. ऊपर से दूसरा कुलचा रखे
  14. अब यह कुलचा सैंडविच को तवे पर सेंक ले
  15. सिक जाने के बाद प्लेट में निकालकर 4 टुकड़ो में काटे और सर्व करे
  16. इसे आप किसी भी सॉस या चटनी के साथ खा सकते है या फिर ऐसे ही खाइये

मेरी टिप:

आप अपनी मनपसंद कोई भी सब्जी डाल सकते है

Reviews for Paneer kulcha Recipe in hindi (1)

Sarita Kumawat10 months ago

Delicious..
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