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खजूर का आचार

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तैयारी का समय  15 min
पकाने का समय  10 min
पर्याप्त  6 people
Sangeeta Bhargava .20th Mar 2017

Khajur ka aachar रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Khajur ka aachar in hindi

  • खजूर बिज रहित 250 ग्राम
  • गुड़ १०० ग्राम
  • कला नमक १/२ चम्मच
  • सफेद नमक १/२ चम्मच
  • नीबू का रस छना हुवा १/२ प्याला
  • भुना जीरा १/२ चम्मच
  • काली मिर्च १/२चम्मच
  • देशी घी १चममच

How to make Khajur ka aachar in hindi ( Khajur ka aachar banane ki vidhi )

  1. खजूर को बारीक़ काट ले
  2. गुड़ को कद्दूकस कर ले।
  3. एक कढ़ाई में घी डालइ और गुड़ को पिघला ले। और दोनों नमक भुना जीरा काली मिर्च नीबू का रस डालें और अब इसमें कटे ख़जूर मिलाये और १० मिंट तक चलाये। और गैस बंद कर दे।
  4. आचार को ठंडा करके बरनी में भरे।
  5. ख़जूर के अचार को पूरी परांठे के साथ खाएं।

Reviews for Khajur ka aachar in hindi (1)

Girija Borsea year ago

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