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पनीर सिज़लर

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तैयारी का समय  15 min
पकाने का समय  25 min
पर्याप्त  4 people

Paneer sizzler रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Paneer sizzler in hindi

  • पीली शिमला मिर्च छोटे टुकडों में 1 कप
  • मक्खन 2 बड़े चम्मच
  • प्याज़ लम्बे टुकडों में 1/2कप
  • टमाटर कटा हुआ 1/2कप
  • लाल शिमला मिर्च छोटे टुकडों में 1 कप
  • हरी शिमला मिर्च छोटे टुकडों में 1कप
  • उबली हुई गाजर 1कप
  • उबली हुई मटर 1/2 कप
  • ब्रोकली 1/2कप
  • नमक और मिर्च स्वाद के अनुसार
  • पनीर तला हुआ बड़े टुकडों में 1 कप
  • सिज्जलर की चटनी की सामग्री :
  • टमाटर की चटनी 1 बड़ा चम्मच
  • प्याज बारीक कटा हुआ 1/2कप
  • लहसुन बारीक कटा हुआ 1 चम्मच
  • सिर्का 1 बड़ा चम्मच
  • ओरेगनौ 1 बड़ा चम्मच

How to make Paneer sizzler in hindi ( Paneer sizzler banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले कड़ाई में मक्खन ले ।
  2. इसमे प्याज और टमाटर डाल कर भून लें ।
  3. अब बाकी सारी सब्जियाँ डाल कर नरम होने तक पका लें ।
  4. नमक मिर्च और ओरेगनौ मिला कर आग से उतार लें ।
  5. अब एक बर्तन में चटनी का प्याज़ और लहसुन डाल कर भून लें ।
  6. अब चटनी की बाकी सामग्री डाल कर गाढ़ा होने तक पका लें
  7. इस चटनी को भुनी हुई सब्जियों में मिला लें ।
  8. अब पनीर को अच्छी तरह बाकी सब्जियों में मिला कर गरमा गरम परोसे ।

Reviews for Paneer sizzler in hindi (1)

Suman Yadava year ago

yummy!

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