टिक्की | Tikki in Hindi

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द्वारा Mamta Joshi
निर्मित तिथि 25th Mar 2017
  • टिक्की, How to make टिक्की
टिक्कीMamta Joshi
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    निर्मित तिथि 25th Mar 2017

About Tikki in hindi

आलू , मटर आैर पनीर से बनी पेन फ्राई टिकीया

टिक्की भारतीय का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार टिक्की को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। टिक्की के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। टिक्की एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल टिक्की बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के टिक्की इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। टिक्की का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है।

  • तैयारी का समय20मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त6लोग
टिक्की रेसिपी

टिक्की बनाने की सामग्री ( Tikki Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • ૪ मध्यम आकार के उबले आैर मैश किये आलू
  • १ कटोरी पनीर चूरा कर के
  • २ कटोरी उबले मटर के दाने
  • २ हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • १/૪ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • १/૪ चम्मच हल्दी पाउडर
  • १/२ चम्मच किचन किंग मसाला
  • दो चुटकी अमचूर पाउडर
  • २ बड़े चम्मच हरा धनिया कटा हुआ
  • १ चम्मच ब्रेड का चूरा
  • स्वादानुसार नमक
  • २-३ चम्मच मक्खन टिक्की भूनने के लिये

टिक्की बनाने की विधि ( Tikki Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मक्खन छोड़कर सारी सामग्री अच्छे से मिलाएँ ।
  2. १२ छोटे छोटे गोले बनाकर उन्हें टिक्की के आकार में चपटा करें।
  3. नाॅन स्टिक तवे पर थोड़ा सा मक्खन लगाकर दोनों साइड से सुनहरा होने तक पेन फ्राय करे/भुने ।
  4. केचप के साथ परोसे।
मेरी टिप: धीमी आँच पर चाहे तो शैलो फ्राय करे/भुने ।

Reviews for Tikki in hindi (1)

Preeti Gurung7 months ago
yummy!
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