बंगाली आमलेट करी | Bangali amlet kari Recipe in Hindi

द्वारा Pooja Jha  |  27th Mar 2017  |  
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  • बंगाली आमलेट करी, How to make बंगाली आमलेट करी
बंगाली आमलेट करीPooja Jha
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

57

1





About Bangali amlet kari Recipe in Hindi

बंगाली आमलेट करी बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। बंगाली आमलेट करी की रेसिपी Pooja Jha के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 4 लोगों को परोस सकते हैं। इस बंगाली आमलेट करी की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल few मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के बंगाली आमलेट करी इन हिंदी में आपको बंगाली आमलेट करी बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल बंगाली आमलेट करी बना सकते हैं।

बंगाली आमलेट करी रेसिपी

बंगाली आमलेट करी बनाने की सामग्री ( Bangali amlet kari Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • अंडे 4
  • बेसन 1 चम्मच
  • दही 20 g
  • प्याज 2 बारीक कटा हुआ
  • लहसुन का पेस्ट 1 चम्मच
  • अदरक का पेस्ट 1 चम्मच
  • जीरा पावडर 1 चम्मच
  • टमाटर 2 बारीक कटा हुआ
  • हल्दी
  • नमक
  • लाल मिर्च पाउडर

बंगाली आमलेट करी बनाने की विधि ( Bangali amlet kari Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले 2 अंडे का आमलेट बना लें और 2 अंडे को भाप लें अब एक कठाही में तेल डाले तेल गर्म होने पर एक चुटकी जीरा डाले फिर बारीक कटी प्याज डालें 1 min चलाने के बाद लहसुन का पेस्ट,अदरक का पेस्ट डाल कर 1 min चलाए अब टमाटर, नमक,हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डाल कर थोडी देर चलाए। अब दही और बेसन डाले और कुछ देर तक चलाए।अब उबलेहुए अंडे और आमलेट को पिस पिस काट कर मीला ले और थोडी देर चला कर पानी डाल दें और 5 min उबाल आने पर गैस बंद कर दें। गर्म मसाला पाउडर चाहे तो डाल सकते हैं पानी के साथ।
  2. अब आपका बंगाली आमलेट करी तैयार हैं।बारीक कटी धनीया पत्ता डाल कर सजा ले।

मेरी टिप:

आप चाहें तो बिना उबले हुए अंडे के भी इसे बना सकते हैं।

Reviews for Bangali amlet kari Recipe in hindi (1)

Sheetal Sharma9 months ago

Acha recipe
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