मेथी पनीर मलाई | Methi paneer malai Recipe in Hindi

द्वारा Poonam Kothari  |  27th Mar 2017  |  
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  • मेथी पनीर मलाई, How to make मेथी पनीर मलाई
मेथी पनीर मलाईPoonam Kothari
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

96

1

मेथी पनीर मलाई recipe

मेथी पनीर मलाई बनाने की सामग्री ( Methi paneer malai Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • हरी मेथी साफ की हुई
  • पनीर २००ग्राम
  • प्याज १ बारीक कट किया हुआ
  • लहसुन अदरक की पेस्ट १छोटा चम्मच
  • मलाई २ बड़ी चम्मच
  • हरी मिर्च की पेस्ट १ छोटा चम्मच
  • चीनी १ छोटा चम्मच
  • काजू भिगोयें हुए, २बड़े चम्मच
  • नमक स्वाद अनुसार
  • घी 1 बड़ा चम्मच
  • तेज पत्ते २

मेथी पनीर मलाई बनाने की विधि ( Methi paneer malai Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कड़ाई मे घी डाले
  2. घी गरम होने दे
  3. अब इस इसमे तेज पत्ते डाले
  4. जीरा डाले
  5. लहसुन अदरक की पेस्ट डाले
  6. हिलाएँ ।
  7. अब प्याज़ डालें
  8. भीगे हुए काजू की पेस्ट बनाये
  9. ये पेस्ट प्याज़ मे डालें
  10. हिलाएँ और कूछ देर पकाएँ
  11. अब इसमे मेथी के पत्ते डालें
  12. मिक्स करे
  13. मलाई डाल कर मिक्स करे
  14. चीनी और नमक डालकर ढकन लगाएँ
  15. ५ मिनिट पकाएँ ।
  16. लगे मेथी पक गयी है तो, इसे अलग बाउल मे लें
  17. इसी कड़ाई मे थोड़ा घी डालें
  18. पनीर डालकर सौटे करे
  19. अब पनीर मेथी वरग ग्रेवी मे डालें
  20. हिलाए और थोड़ी देर पकायें

मेरी टिप:

पनीर सॉफ़्ट होगा तो सब्जी का टेस्ट बढेगा

Reviews for Methi paneer malai Recipe in hindi (1)

Sheetal Sharmaa year ago

so good!
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