राजस्थानी गट्टे की सब्जी | Rajasthani gatte ki sabji in Hindi

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द्वाराshyama thanvi
निर्मित तिथि 27th Mar 2017
  • राजस्थानी गट्टे की सब्जी, How to make राजस्थानी गट्टे की सब्जी
राजस्थानी गट्टे की सब्जीshyama thanvi
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    निर्मित तिथि 27th Mar 2017

About Rajasthani gatte ki sabji in hindi

राजस्थान की प्रसिद्ध सब्जी

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय5मिनट
  • पर्याप्त4लोग
राजस्थानी गट्टे की सब्जी रेसिपी

राजस्थानी गट्टे की सब्जी बनाने की सामग्री ( Rajasthani gatte ki sabji Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • गट्टे के लिए: -
  • बेसन 1 कप
  • तेल 2 टेबल स्पून
  • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1/2छोटा चम्मच हींग पाउडर
  • 1/2छोटा चम्मच नमक
  • 1/2छोटा चम्मच जीरा
  • पानी
  • ग्रेवी के लिए: -
  • दही एक कप
  • करी पत्ता
  • हरी मिर्च कटी हुई
  • राई 1/2 छोटा चम्मच
  • जीरा 1/2 छोटा चम्मच
  • सभी मसाले इच्छानुसार (लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया, नमक)
  • हरा धनिया बारीक कटा
  • 3 बड़े चम्मच तेल

राजस्थानी गट्टे की सब्जी बनाने की विधि ( Rajasthani gatte ki sabji Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. गट्टे की सामग्री मिला लें और थोड़ा सा पानी डालकर बेसन का आटा लगाकर, गट्टे बना लें ।
  2. एक बर्तन में पानी गर्म करें और उबाल आने पर गट्टे डाले, 5 मिनट तक उबालें।
  3. चाकू की सहायता से छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें
  4. एक कड़ाई में तेल गर्म करें और राई, जीरा व करी पत्ता तड़काएँ,हरी मिर्च और गट्टे डालें
  5. सभी मसाले और थोड़ा सा पानी(गट्टे उबाले वही पानी) डालकर कुछ सेकंड उबाल ले
  6. दही डाले और 3-4 मिनट तक पकाएँ हरा धनिया से सजाए और परोसे ।
मेरी टिप: बेसन का आटा अंगुलियो से हल्के से लगाएँ, गट्टे बहुत नर्म बनेंगे ।

Reviews for Rajasthani gatte ki sabji in hindi (3)

Hetal Dhodiya4 months ago
Nice
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Manisha Jain5 months ago
वाह मुझे गट्टे बहुत पसंद है
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Sheetal Sharma5 months ago
Bahut acha recipe hai yeh! Thank you
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