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राजस्थानी गट्टे की सब्जी

5 रिव्यूज़
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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  5 min
पर्याप्त  4 people
shyama thanvi27th Mar 2017

Rajasthani gatte ki sabji रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Rajasthani gatte ki sabji in hindi

  • गट्टे के लिए: -
  • बेसन 1 कप
  • तेल 2 टेबल स्पून
  • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1/2छोटा चम्मच हींग पाउडर
  • 1/2छोटा चम्मच नमक
  • 1/2छोटा चम्मच जीरा
  • पानी
  • ग्रेवी के लिए: -
  • दही एक कप
  • करी पत्ता
  • हरी मिर्च कटी हुई
  • राई 1/2 छोटा चम्मच
  • जीरा 1/2 छोटा चम्मच
  • सभी मसाले इच्छानुसार (लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया, नमक)
  • हरा धनिया बारीक कटा
  • 3 बड़े चम्मच तेल

How to make Rajasthani gatte ki sabji in hindi ( Rajasthani gatte ki sabji banane ki vidhi )

  1. गट्टे की सामग्री मिला लें और थोड़ा सा पानी डालकर बेसन का आटा लगाकर, गट्टे बना लें ।
  2. एक बर्तन में पानी गर्म करें और उबाल आने पर गट्टे डाले, 5 मिनट तक उबालें।
  3. चाकू की सहायता से छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें
  4. एक कड़ाई में तेल गर्म करें और राई, जीरा व करी पत्ता तड़काएँ,हरी मिर्च और गट्टे डालें
  5. सभी मसाले और थोड़ा सा पानी(गट्टे उबाले वही पानी) डालकर कुछ सेकंड उबाल ले
  6. दही डाले और 3-4 मिनट तक पकाएँ हरा धनिया से सजाए और परोसे ।

Reviews for Rajasthani gatte ki sabji in hindi (5)

Pratibha Singh7 months ago

Yummmy

Vanita Bagwea year ago

Yami

Hetal Dhodiyaa year ago

Nice

Manisha Jaina year ago

वाह मुझे गट्टे बहुत पसंद है

Sheetal Sharmaa year ago

Bahut acha recipe hai yeh! Thank you

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