पनीर काठी रोल | Paneer kathi roll Recipe in Hindi

द्वारा Poonam Kothari  |  27th Mar 2017  |  
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  • पनीर काठी रोल, How to make पनीर काठी रोल
पनीर काठी रोलPoonam Kothari
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

76

0

पनीर काठी रोल recipe

पनीर काठी रोल बनाने की सामग्री ( Paneer kathi roll Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • रोटी के लिए गेहूँ का आटा
  • नमक
  • ३ चम्मच तेल
  • पनीर छोटे टुकड़े मे कट करके रखें
  • शिमला मिर्च १छोटी कट की हुई
  • आलू एक उबला हुआ
  • प्याज़ लम्बा कट किया हुआ
  • हरी चटनी
  • धनिया बारीक कट किया हुआ
  • चाट मसाला
  • हरी मिर्च लहसुन अदरक की पेस्ट
  • नींबू का रस आधा, चम्मच

पनीर काठी रोल बनाने की विधि ( Paneer kathi roll Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. गेहूँ के आटे मे नमक डालें ,तेल डालें 1 चम्मच
  2. इसे हल्के गरम पानी से गूंद लें
  3. नरम रोटी जैसा
  4. 10 मिनिट के लिए ढक्कन लगा कर रखें
  5. अब इसकी पतली पतली रोटियाँ उतार लें
  6. एक कड़ाई मे तेल डालें
  7. प्याज़ भुने
  8. हरी मिर्च ,अदरक ,लहसुन का पेस्ट डालें
  9. शिमला मिर्च डालें
  10. अब आलू डालें
  11. अच्छे से हिलाए
  12. आधा चम्मच नींबू का रस डाले
  13. अब इसमे पनीर डाले
  14. नमक डाले
  15. थोड़ा चाट मसाला डाले
  16. अब एक रोटी लें
  17. उसपर हरी चटनी लगाएँ
  18. इसपर पनीर वाला मसाला बीच मे डाले
  19. दोनो साइड और नीचे से मोड़ दे
  20. इसको आधा फाॅयल पेपर मे लपेट लें
  21. आधी रोटी बाहर की तरफ़ रखें
  22. तैयार है काठी रोल

मेरी टिप:

इसमे आप अपनी मनपसंद सब्जियाँ डाल सकते हैं

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