Name: Paneer annanas paysam recipe by Neha Mangalani in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: पनीर १कप; दूध ३कप; शक्कर १/२ कप; अन्नानास १/३कप; पानी ६बङे चम्मच; काजू २बङे चम्मच

पनीर अन्ना्नास पायसम रेसपी के बारे में

पनीर के साथ अन्नानास को मिला कर, पनीर पायसम का नया रूप

सामग्री सर्विंग: 4

पनीर १कप
दूध ३कप
शक्कर १/२ कप
अन्नानास १/३कप
पानी ६बङे चम्मच
काजू २बङे चम्मच

निर्देश

पनीर को कद्दूकस करके अलग रख दे
एक बर्तन मे शक्कर, पानी और अन्नानास के टुकङे डालकर अच्छी तरह मिला ले, और धीमी आंच पर पकने दे
जब अन्नानास के टुकङे गल जाये, इसमे पनीर मिला ले, फिर गैस बंद कर दे
दूसरी ओर दूध पकने रखे, और इसे गाढा होने दे लगातार चम्मच चलाते रहे, ताकी दूध जले ना
जब दूध की मात्रा आधी हो जाये, इसमे काजू मिला दे और १ मिनट पका कर गैस बंद कर दे
अब दूध और अन्नानास वाले दोनो मिश्रण को साथ मे मिला ले
अच्छी तरह मिला ले ठंडा करे और परोसे

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