शाही पनीर पोटली | Shahi paneer potli Recipe in Hindi

द्वारा Neha Mangalani  |  28th Mar 2017  |  
4.5 से 2 रिव्यूज़ रेट करें
  • शाही पनीर पोटली, How to make शाही पनीर पोटली
शाही पनीर पोटलीNeha Mangalani
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

74

2





शाही पनीर पोटली recipe

शाही पनीर पोटली बनाने की सामग्री ( Shahi paneer potli Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा १कप
  • मोयन /तेल १/४कप
  • नमक स्वादानुसार
  • पानी आवश्यकतानुसार
  • भरावन के लिये
  • पनीर १/२कप
  • प्याज १छोटा
  • अदरक लहसुन पेस्ट १/२छोटा चम्मच
  • शिमला मिर्च ४बङे चम्मच
  • काजू २बङे चम्मच
  • बादाम २बङे चम्मच
  • किशमिश १बङा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च १/२छोटा चम्मच
  • टमाटर सॉस २बङे चम्मच
  • सोया सॉस १छोटा चम्मच
  • तलने के लिये तेल

शाही पनीर पोटली बनाने की विधि ( Shahi paneer potli Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले मैदे मे तेल व नमक मिला ले
  2. इसमे आवश्यकतानुसार पानी डालकर आटा गूंथले, इसेअलग रख दे
  3. भरावन के लिये बर्तन मे तेल डाले, गरम हो जाने पर प्याज,अदरक लहसुन पेस्ट और शिमला मिर्च डालकर पकाएँ ।
  4. थोड़ा पकाने के बाद इसमे बादाम काजू किशमिश डाल दे, और पकाएँ।
  5. अब इसमे टमाटर सॉस, सोया सॉस ,नमक व लाल मिर्च डालकर मिला ले
  6. इसमे पनीर डाल दे और अच्छी तरह मिला ले
  7. भरावन तैयार है ,गैस बंद कर दे
  8. पोटली के लिये मैदे की लोयी ले ,और इसे लंबा बेल ले
  9. इसके दो तरफ के किनारे काट ले, उनपर उंगली से थोङा पानी लगा ले
  10. थोङी सी भरावन ले और एक तरफ रख दे
  11. अब इसे फोल्ड कर ले और किनारे अच्छी तरह चिपका ले
  12. मैदे के आटे की छोटी सी पट्टी ले और इसे उपर की ओर लपेट ले, और पोटली जैसा आकार बना ले, पट्टी के उपर लौंग लगा दे
  13. कड़ाई मे तेल गरम करे और पोटली डालकर मध्यम आंच पर तल ले
  14. गरम गरम पनीर पोटली के सॉस या चटनी के साथ परोसे

Reviews for Shahi paneer potli Recipe in hindi (2)

Neha Dosi3 months ago

Superb
Reply

Sheetal Sharmaa year ago

Badiya recipe with pictures!
Reply