राजभोग | Rajbhog in Hindi

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द्वाराBishakha Kumari Saxena
निर्मित तिथि 28th Mar 2017
  • राजभोग, How to make राजभोग
राजभोगBishakha Kumari Saxena

About Rajbhog in hindi

पनीर से बनता है और बहुत ही स्वादिष्ट होता हैं।

  • तैयारी का समय25मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त4लोग
राजभोग रेसिपी

राजभोग बनाने की सामग्री ( Rajbhog Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पनीर बनाने के लिए-
  • 1 लीटर फुल क्रीम दूध
  • 2 बड़ा चमच्च वेनेगर
  • चुटकी भर केसर
  • चाशनी बनाने के लिए-
  • 5 कप पानी
  • 4 बड़ा चमच्च चीनी
  • 1 छोटा चमच्च बारीक़ कटा बादाम सजाने के लिए
  • 1 छोटा चमच्च बारीक़ कटा काजू सजाने के लिए

राजभोग बनाने की विधि ( Rajbhog Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले दूध उबाल लें। फिर दूध में वेनेगर डालकर पनीर बना लें।
  2. फिर पनीर को पानी से धो कर, मलमल के कपडे में बांधकर टाँग दें।
  3. अब एक भगोना लें, उसमें पानी और चीनी डालकर चाशनी बनाने के लिए गैस पर रख दें।
  4. अब पनीर को लेकर अपने हाथों से खूब मसले कम से कम 5 मिनट तक और उसमें केसर को भी मिला लें।
  5. अब मसले हुए पनीर से 5-6 बॉल बनाए।
  6. जब चाशनी उबलने लगे तो पनीर से बने बॉल को चाशनी में उबलने के लिए दाल दें।
  7. चाशनी में कम से कम 15 मिनट्स के लिए उबालें।
  8. उसके बाद जिसमें पेश करना है, उसमें डालकर कटे बादाम और काजू से सजाए।

Reviews for Rajbhog in hindi (1)

Sheetal Sharma5 months ago
Excellent!
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