पनीर पिस्ता रबड़ी | Paneer pista rabdi Recipe in Hindi

द्वारा Sangeeta Bhargava  |  29th Mar 2017  |  
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  • पनीर पिस्ता रबड़ी, How to make पनीर पिस्ता रबड़ी
पनीर पिस्ता रबड़ीSangeeta Bhargava
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    25

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

56

1





About Paneer pista rabdi Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। पनीर पिस्ता रबड़ी बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। पनीर पिस्ता रबड़ी एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार पनीर पिस्ता रबड़ी को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 20 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 25 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के पनीर पिस्ता रबड़ी इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल पनीर पिस्ता रबड़ी बना सकते हैं। Sangeeta Bhargava द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 2 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर पनीर पिस्ता रबड़ी बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

पनीर पिस्ता रबड़ी रेसिपी

पनीर पिस्ता रबड़ी बनाने की सामग्री ( Paneer pista rabdi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पनीर २०० ग्राम कद्दूकस किया
  • दूध १/२लीटर
  • चीनी ७५ ग्राम(आप अपने स्वाद के अनुरूप कम ज्यादा कर सकती है)
  • केवड़ा एसेन्स २ बून्द
  • इलायची पाउडर १-२चम्मच
  • एक चांदी का वर्क
  • पिस्ता पाउडर/कटी हुई ३-४ चम्मच

पनीर पिस्ता रबड़ी बनाने की विधि ( Paneer pista rabdi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक भरी तले के पतीले में दूध को धीमी आंच पर गाढ़ा होने रखे,और बीच -बीच में चलाते रहे, जिससे दूध नीचे से जले नहीं।
  2. पनीर को थोड़ा मोटा कद्दूकस कर के एक तरफ रख दे। दूध गाढ़ा होने पर इसमें चीनी और कद्दूकस किया पनीर और पिस्ता डाले और २-३ मिनट और पकाएँ ।और गैस बंद कर दे। पनीर पिस्ता रबड़ी को सर्विसिंग बाउल में निकाल का ठंडा करे ।कुछ बून्द केवड़े की डाल कर मिलाएँ ।
  3. तैयार रबड़ी को पिस्ता पाउडर/कटी पिस्ता एवं चांदी वर्क से सजा कर मेहमानों को पेश करे।

मेरी टिप:

१ पनीर ताजा लीजिये, स्वाद को बेहतर बनाने के लिए।

Reviews for Paneer pista rabdi Recipe in hindi (1)

Sheetal Sharma9 months ago

Badiya!
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