पनीर कोरमा | Paneer korma Recipe in Hindi

द्वारा Neha Mangalani  |  29th Mar 2017  |  
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  • पनीर कोरमा, How to make पनीर कोरमा
पनीर कोरमाNeha Mangalani
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

87

1





About Paneer korma Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर पनीर कोरमा परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी पनीर कोरमा को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। पनीर कोरमा की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Neha Mangalani की ये रेसिपी की तैयारी में 10 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में पनीर कोरमा बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के पनीर कोरमा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो पनीर कोरमा को ट्राई करना ना भूलें।

पनीर कोरमा रेसिपी

पनीर कोरमा बनाने की सामग्री ( Paneer korma Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पनीर १कप
  • प्याज १
  • अदरक लहसुन पेस्ट १/२छोटा चम्मच
  • हरीमिर्च १
  • टमाटर प्यूरी १कप
  • काजू पेस्ट २बङे चम्मच
  • मक्खन १बङा चम्मच
  • गरम मसाला १छोटा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च १/२छोटा चम्मच
  • हल्दी १/४छोटा चम्मच
  • शक्कर १/२छेटा चम्मच
  • तेल २बङे चम्मच
  • पानी १/३कप
  • हराधनिया

पनीर कोरमा बनाने की विधि ( Paneer korma Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पनीर को कद्दूकस कर के अलग रखले
  2. बर्तन मे तेल गरम करे इसमे बारीक कटा प्याज और अदरक लहसुन पेस्ट डाले और भुने
  3. जब प्याज हल्के भूरे रंग का हे जाएँ, टमाटर की प्यूरी, और हरीमिर्च डाल दे, और अच्छीतरह मिला ले
  4. अब इसमे नमक, लाल मिर्च, हल्दी ,और गरम मसाला डाले
  5. मसाले भुन जाएँ, तब आंच धीमी कर दे, काजु पेस्ट और मक्खन डाल कर मिला ले
  6. जब सब्जी तेल छोङने लगे, इसमे पनीर डाल कर मिला ले
  7. पानी डाले और थोङी देर धीमी आंच पर ढक दे
  8. फिर गैस बंद कर के हरा धनियां डाल दे

Reviews for Paneer korma Recipe in hindi (1)

Manvi Chauhan8 months ago

Looks really yummy...
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