Photo of Paneer korma by Neha Mangalani at BetterButter
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Paneer korma

Mar-29-2017
Neha Mangalani
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • त्योहारी
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. पनीर १कप
  2. प्याज १
  3. अदरक लहसुन पेस्ट १/२छोटा चम्मच
  4. हरीमिर्च १
  5. टमाटर प्यूरी १कप
  6. काजू पेस्ट २बङे चम्मच
  7. मक्खन १बङा चम्मच
  8. गरम मसाला १छोटा चम्मच
  9. नमक स्वादानुसार
  10. लाल मिर्च १/२छोटा चम्मच
  11. हल्दी १/४छोटा चम्मच
  12. शक्कर १/२छेटा चम्मच
  13. तेल २बङे चम्मच
  14. पानी १/३कप
  15. हराधनिया

निर्देश

  1. पनीर को कद्दूकस कर के अलग रखले
  2. बर्तन मे तेल गरम करे इसमे बारीक कटा प्याज और अदरक लहसुन पेस्ट डाले और भुने
  3. जब प्याज हल्के भूरे रंग का हे जाएँ, टमाटर की प्यूरी, और हरीमिर्च डाल दे, और अच्छीतरह मिला ले
  4. अब इसमे नमक, लाल मिर्च, हल्दी ,और गरम मसाला डाले
  5. मसाले भुन जाएँ, तब आंच धीमी कर दे, काजु पेस्ट और मक्खन डाल कर मिला ले
  6. जब सब्जी तेल छोङने लगे, इसमे पनीर डाल कर मिला ले
  7. पानी डाले और थोङी देर धीमी आंच पर ढक दे
  8. फिर गैस बंद कर के हरा धनियां डाल दे

रीव्यूज़ (1)  

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Manvi Chauhan
Apr-04-2017
Manvi Chauhan   Apr-04-2017

Looks really yummy...

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