पनीर मिल्कमेड बर्फी | Paneer milkmaid barfi Recipe in Hindi

द्वारा Neha Sharma  |  29th Mar 2017  |  
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  • पनीर मिल्कमेड बर्फी, How to make पनीर मिल्कमेड बर्फी
पनीर मिल्कमेड बर्फीNeha Sharma
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    8

    लोग

28

1

About Paneer milkmaid barfi Recipe in Hindi

पनीर मिल्कमेड बर्फी विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार पनीर मिल्कमेड बर्फी को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। पनीर मिल्कमेड बर्फी के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। पनीर मिल्कमेड बर्फी एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर मिल्कमेड बर्फी बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के पनीर मिल्कमेड बर्फी इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। पनीर मिल्कमेड बर्फी का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है।

पनीर मिल्कमेड बर्फी recipe

पनीर मिल्कमेड बर्फी बनाने की सामग्री ( Paneer milkmaid barfi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पनीर 1/2 लीटर दूध का
  • मिल्क मेड 200 ग्राम
  • मेवे पसंद के छोटे टुकड़ों में कटे हुए
  • दूध 2 बड़ी चम्मच

पनीर मिल्कमेड बर्फी बनाने की विधि ( Paneer milkmaid barfi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पनीर को अच्छे से मसल लें
  2. एक कड़ाई में मिल्कमेड डालें, और चम्मच से चलाते रहें धीमी आंच पर
  3. अब उसमें पनीर डालें, और चलाते रहें जब तक वो कड़ाई न छोड दे, और गाढ़ा न हो जाए, थोड़ा दूध भी डाल सकते हैं
  4. एक थाली को ग्रीस कर लें, उसमे घी लगा कर ,उसमें मिश्रण को डालें और हाथों से सेट कर दें
  5. फिर फ्रिज में थोड़ा जमने के लिए रखें, मेवे से सजायें और खाएं

मेरी टिप:

मुझसे दूध की मात्रा ज्यादा हो गई थी इसलिए बर्फी थोड़ी गीली हो गईं आप दूध की मात्रा का ध्यान रखें।

Reviews for Paneer milkmaid barfi Recipe in hindi (1)

Manvi Chauhana year ago

awesome recipe...
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