शाही पनीर | Shahi paneer in Hindi

द्वारा Kanchan Jain  |  29th Mar 2017  |  
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  • शाही पनीर, How to make शाही पनीर
शाही पनीरKanchan Jain
  • तैयारी का समय

    35

    मिनट
  • पकाने का समय

    35

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

66

1





शाही पनीर बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। शाही पनीर की रेसिपी Kanchan Jain के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 6 लोगों को परोस सकते हैं। इस शाही पनीर की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 35 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 35 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के शाही पनीर इन हिंदी में आपको शाही पनीर बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल शाही पनीर बना सकते हैं।

शाही पनीर रेसिपी

शाही पनीर बनाने की सामग्री ( Shahi paneer Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पनीर 200ग्राम
  • प्याज 4
  • टमाटर 4
  • काजू 15 दाने
  • मलाई या क्रीम 1कप
  • दालचीनी पाउडर 2चुटकी
  • लौंग पाउडर 2 चुटकी
  • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच
  • चीनी 1/2 छोटा चम्मच
  • कसूरी मेथी पाउडर 1 छोटा चम्मच
  • नमक। स्वादानुसार
  • देशी घी 1 बड़ा चम्मच
  • हरा धनिया सजावट के लिये
  • लाल मिर्ची आयल,सजावट के लिए

शाही पनीर बनाने की विधि ( Shahi paneer Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. प्याज़और टमाटर को काट लीजिये ।
  2. काजू को भिगो कर(1/2) घंटे तक,,,बाद में उसकी पेस्ट बना लीजिये ।
  3. अब एक कड़ाही में देसी घी डाल कर उसमे प्याज़, टमाटर को हल्का भून लीजिये ।
  4. अब गैस बंद करके इनको ठंडा होने दें , जब प्याज़ टमाटर ठंडे हो जाए तब मिक्सी में पीस लीजिये।
  5. अब कड़ाही में ये सारा मिक्सचर उल्टा दीजिये ,साथ में ही सारे मसाले नमक क्रीम,चीनी,कसूरी मेथी,सब कुछ डाल कर,साथ में कटा हुआ पनीर डाल कर 3-5 मिनट उबाल आने तक पकाये ।
  6. सर्विंग डिश में निकाल कर क्रीम, लाल मिर्ची आयल, और हरे धनिये से सजा कर परांठे के साथ गर्म गर्म परोसें।

Reviews for Shahi paneer in hindi (1)

Manvi Chauhan8 months ago

Very nice
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