पनीर के लड्डू | Paneer ke laddoo Recipe in Hindi

द्वारा Sanchita Agrawal Mittal  |  29th Mar 2017  |  
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  • पनीर के लड्डू, How to make पनीर के लड्डू
पनीर के लड्डूSanchita Agrawal Mittal
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    5

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

261

2





About Paneer ke laddoo Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। पनीर के लड्डू बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। पनीर के लड्डू एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार पनीर के लड्डू को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 5 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के पनीर के लड्डू इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल पनीर के लड्डू बना सकते हैं। Sanchita Agrawal Mittal द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 4 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर पनीर के लड्डू बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

पनीर के लड्डू रेसिपी

पनीर के लड्डू बनाने की सामग्री ( Paneer ke laddoo Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 200 ग्राम पनीर
  • 100 ग्राम नारियल का बुरादा या चूरा
  • 10 कटे हुए पिस्ता
  • 5-6 कटे बादाम
  • 2 इलाइची पिसी हुई
  • 2 चम्मच दूध
  • 1 कप पिसी चीनी
  • थोड़े हरे पिस्ता सजावट के लिये

पनीर के लड्डू बनाने की विधि ( Paneer ke laddoo Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले पनीर को कद्दूकस कर लें।
  2. अब एक कढ़ाई में करीब 75 ग्राम नारियल का बुरादा हल्का सा भून लें, ध्यान रहे की उसका रंग न बदले।
  3. अब इसमें शक्कर, पनीर और दूध मिला दें।
  4. धीमी आंच पर मिश्रण को धीरे-धीरे एक बड़े चमचे से चलाऐं।
  5. जब मिश्रण गाढ़ा होने लगे तो उसमें बादाम, पिस्ता और इलाइची पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं।
  6. अब गैस बंद कर दें और मिश्रण को थोड़ा ठंडा करके अपने हाथों से गोल-गोल लड्डू बनायें।
  7. एक प्लेट में बचे हुए नारियल के बुरादे को फैलाएं व उसमें पनीर के लड्डूओं को एक एक करके लपेटें।
  8. स्वदिष्ट और मखमली पनीर के लड्डू तैयार हैं।
  9. लड्डूओं को हवाबंद डिब्बे में भरकर फ्रिज में रख सकते हैं ,दो से तीन दिन के लिए।

मेरी टिप:

इस विधि में हम केसर मिलाकर केसरिया पनीर के लड्डू भी बना सकते है।

Reviews for Paneer ke laddoo Recipe in hindi (2)

Sharda Pgdca Collage4 months ago

Very easy method
Reply

Manvi Chauhan8 months ago

Looking very nice
Reply
b k
4 months ago
yes...