पनीर शेजवान परांठा | Paneer shezwan paratha in Hindi

द्वारा Mamta Joshi  |  30th Mar 2017  |  
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  • पनीर शेजवान परांठा, How to make पनीर शेजवान परांठा
पनीर शेजवान परांठाMamta Joshi
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

31

1





पनीर शेजवान परांठा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। पनीर शेजवान परांठा की रेसिपी Mamta Joshi के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 2 लोगों को परोस सकते हैं। इस पनीर शेजवान परांठा की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के पनीर शेजवान परांठा इन हिंदी में आपको पनीर शेजवान परांठा बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर शेजवान परांठा बना सकते हैं।

पनीर शेजवान परांठा रेसिपी

पनीर शेजवान परांठा बनाने की सामग्री ( Paneer shezwan paratha Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • भरावन के लिये
  • १५० ग्राम पनीर
  • १ बड़ा चम्मच शेजवान चटनी
  • १ छोटा प्याज एकदम बारीक कटा हुआ
  • स्वादानुसार नमक (अंदाज़ से थोड़ा कम क्योंकि शेजवान चटनी मे भी नमक होता है ।)
  • परांठे के लिये
  • १ मीडियम कटोरी गेहूँ का आटा
  • दो चुटकी नमक
  • १ चम्मच तेल
  • परांठे सेकने के लिये मक्खन /तेल/घी

पनीर शेजवान परांठा बनाने की विधि ( Paneer shezwan paratha Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. भरावन की सारि सामग्री को अच्छे से मिला लीजिए आैर दो भागों में बाँट दीजिये ।
  2. आटे में नमक, तेल डालकर ,थोड़ा- थोड़ा पानी मिलाते हुए, नर्म आटा गूँथ ले
  3. इस आटे की ૪ समान गोलियाँ बनाये
  4. दो गोलियों को बेलकर एक चपाती के ऊपर भरावन कि आधी सामग्री फैलाए ।
  5. उसपर दुसरी चपाती ऐसे रखे कि भरावन अच्छे से ढक जाये।
  6. पराठे को गोलाई में सील कर दे
  7. थोड़ा मक्खन लगाकर तवे पर सेक ले
  8. इसी तरह दूसरा पराठा भी बना ले
  9. दही /चटनी के साथ परोसे।

मेरी टिप:

ना चाहे तो प्याज ना भी डाले ।

Reviews for Paneer shezwan paratha in hindi (1)

Manvi Chauhan8 months ago

yummy
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