Open in app

पनीर भरे टमाटर

1 रिव्यू
रेट करें
तैयारी का समय  20 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  3 people
Mamta Joshi30th Mar 2017

Paneer bhare tamatar रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Paneer bhare tamatar in hindi

  • टमाटर ६ छोटे छोटे
  • भरावन के लिये
  • पनीर १५० ग्राम
  • हरी मिर्च १ बारीक कटी हुई
  • अदरक घिसकर ,१ टी स्पून
  • हरा धनिया कटा हुआ, १/२ छोटी कटोरी
  • नींबू का रस, १ टी स्पून
  • शक्कर ,१/२ टी स्पून
  • गरम मसाला, १ टी स्पून
  • स्वादानुसार नमक
  • ग्रेवी के लिये
  • प्याज १ छोटा टुकड़ों में काट के
  • टमाटर २ टुकड़ों में कटे हुए
  • काजू ७-८ (२ चम्मच पानी में १५ मिनट भीगोकर)
  • अदरक लहसून पेस्ट १ टेबल स्पून
  • गरम मसाला ,१ टी स्पून
  • हल्दी पाउडर, १/२ टी स्पून
  • लाैंग ३-૪
  • दालचीनी, १ इंच टुकड़ा
  • लाल मिर्च पाउडर ,१ टी स्पून
  • कसूरी मेथी, १ टेबल स्पून
  • स्वादानुसार नमक

How to make Paneer bhare tamatar in hindi ( Paneer bhare tamatar banane ki vidhi )

  1. पनीर को चूरा कर ले ,भरावन कि सामग्री को पनीर में अच्छे से मिलाएँ ।
  2. टमाटर को ऊपर से थोड़ा सा काटे उसमें से सारे बीज निकालकर अलग रखें , ये बीज ग्रेवी बनाने के काम आयेंगे
  3. ग्रेवी के लिये टमाटर को काटकर ऊपर निकाले, टमाटर के बीज लेकर साथ में प्याज ,काजु , लाैंग, अदरक लहसून पेस्ट , दालचीनी, नमक , हल्दी , लाल मिर्च पाउडर डालकर पेस्ट बना ले।
  4. कड़ाई में तेल गर्म करे. ग्रेवी की पेस्ट अच्छे से भुने ।
  5. गरम मसाला आैर पर्याप्त पानी डाले ।
  6. भरावन कि सामग्री को टमाटरों में भरकर इस ग्रेवी में रखें ।
  7. ढक कर टमाटर पक जाये तब तक धीमी आँच पर पकाए ।
  8. कसूरी मेथी मिलाये । हरी धनिया ये सजाकर फुलके के साथ परोसे।

Reviews for Paneer bhare tamatar in hindi (1)

Manvi Chauhana year ago

Looks perfect dear...

Recipes similar to Paneer bhare tamatar in hindi

  • पनीर

    115 likes
  • पनीर ६५

    11 likes
  • पनीर ६५

    5 likes
  • मटर पनीर

    448 likes
  • पनीर 65

    293 likes
  • पनीर रैप

    198 likes