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रोज़ कलाकंद

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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  4 people
Mamta Joshi31st Mar 2017

Rose kalakand रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Rose kalakand in hindi

  • २५० ग्राम पनीर
  • ३०० ग्राम कन्डेंस्ड मिल्क
  • २ चम्मच मिल्क पाउडर
  • १ १/२ से २ टेबल स्पून रोज़ सिरप
  • २-३ पिस्ता काटकर सजावट के लिये
  • २-३ बूंदें घी

How to make Rose kalakand in hindi ( Rose kalakand banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले थाली को घी लगाकर रख दे जिसमें कलाकंद जमाना है ।
  2. एक मोटे पैंदे के बर्तन में कन्डेंस्ड मिल्क गर्म करने के लिये रखें
  3. इसमें पनीर का चूरा(कद्दूकस) कर के मिलाये ।
  4. धीमी से मध्यम आँच पर चम्मच से चलाते रहे
  5. मिल्क पाउडर आैर रोज़ सिरप डाले।
  6. हिलाते हुए तब तक पकाए, जब तक ये पूरा मिश्रण एक गोले जैसा ना बन जाये।
  7. अब गैस से उतारकर घी लगी थाली में फैलाए ।
  8. समतल करें। आैर पिस्ता के टुकड़ों से सजाकर थोड़ा ठंडा होने दे।
  9. मनचाहे आकार में काटकर पेश करें।

Reviews for Rose kalakand in hindi (1)

Diksha Wahia year ago

beautiful colour!

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