Open in app

पनीर रसमलाई

0 रिव्यूज़
रेट करें
तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  25 min
पर्याप्त  4 people
Kiran Kherajani31st Mar 2017

Paneer rasmalai रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Paneer rasmalai in hindi

  • दूध एक लीटर ,पनीर के लिए
  • नीबू के फूल ,आधा चम्मच
  • दूध 1/2 लीटर, रबड़ी के लिए-
  • काजू बादाम, 1/4कप कटे हुए
  • शक्कर स्वादानुसार
  • इलायची पाउडर 1/4चम्मच
  • केसर 5-6धागे
  • चाशनी के लिए-
  • शक्कर तीन कप
  • पानी दो कप
  • इलायची दो

How to make Paneer rasmalai in hindi ( Paneer rasmalai banane ki vidhi )

  1. पनीर बनाने के लिए-एक लीटर दूध को बॉयल करे, उबलने पर गैस बन्द करें
  2. एक कटोरी में नीबू के फूल व पानी डालकर मिलाएँ ।
  3. ये पानी उबले दूध में डाल दे
  4. जब दूध फट जाए तो छन्नी में डाले व पनीर को कपडे में ड़ालकर पानी से धो ले
  5. अब इस पनीर को हथेली से मसलकर नरम करे गोले बना ले
  6. चाशनी ,शक्कर व पानी को बॉयल करे शक्कर घुलने पर गैस स्लो करे व चाशनी में बॉल्स डाल दे, साथ ही इलायची भी डाले
  7. 20 मिनट पकाएँ, गैस बन्द करे
  8. एक दूसरे बर्तन में 1/2 लीटर दूध डालकर बॉयल करे इसमें शक्कर, इलायची व केसर डाले
  9. जब दूध आधा रह जाये ड्राई फ्रूट डाले
  10. गैस बन्द करे रबड़ी तैयार है
  11. अब इसमें पनीर के बॉल्स चाशनी से निकालकर रबड़ी में डाले
  12. रबड़ी को फ्रीज में ठंडा करके सर्व करे

Reviews for Paneer rasmalai in hindi (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Paneer rasmalai in hindi

  • पनीर

    114 likes
  • रसमलाई

    700 likes
  • रसमलाई

    12 likes
  • रसमलाई

    18 likes
  • रसमलाई

    7 likes
  • रसमलाई

    7 likes