नान खटाई | Nan khatai in Hindi

द्वारा Durgesh Srivastava  |  31st Mar 2017  |  
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  • नान खटाई, How to make नान खटाई
नान खटाईDurgesh Srivastava
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

24

2





नान खटाई बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। नान खटाई की रेसिपी Durgesh Srivastava के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 5 लोगों को परोस सकते हैं। इस नान खटाई की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के नान खटाई इन हिंदी में आपको नान खटाई बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल नान खटाई बना सकते हैं।

नान खटाई रेसिपी

नान खटाई बनाने की सामग्री ( Nan khatai Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • घी 1/2 कप (200मिली)
  • मैदा 3/4 कप
  • चीनी पाउडर 1/2 कप
  • बेसन 3बडा चमम्च
  • 1 चुटकी बेकिंग पाउडर
  • गुलाबजल या केवडा या इलाइची पाउडर 1 चमम्चच

नान खटाई बनाने की विधि ( Nan khatai Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चीनी और घी को अचछी तरह फे़ंट लें।
  2. बेसन, मैदा और बेकिंग पाउडर को इसमें मिला दें।
  3. अब केवडा या इलाइची पाउडर या गुलाब जल को इसमें मिला दें।
  4. अचछी तरह से गूंथ लें।
  5. बहुत अधिक न गूंधे।
  6. 15 या 20 मिनट के लिए फ्रिज मे रख दें।
  7. ओवन को 180 डिग्री पर 10 मिनट के लिए गरम करे।
  8. अब आटे को फ्रिज से निकाल कर छोटी छोटी गोलियाँ बनाएँ।
  9. उनके ऊपर चाकू से क्रास बनाएँ।
  10. कुछ इलाइची दाने चिपका लें।
  11. पहले से गरम ओवन में 150 डिग्री पर 15 मिनट के लिए बेक करें।

Reviews for Nan khatai in hindi (2)

Manoj Kumar4 months ago

Mst
Reply
Durgesh Srivastava
4 months ago
thnx

Diksha Wahi8 months ago

Classic recipe!
Reply
Durgesh Srivastava
4 months ago
thnx