नान खटाई | Nan khatai Recipe in Hindi

द्वारा Durgesh Srivastava  |  31st Mar 2017  |  
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  • नान खटाई, How to make नान खटाई
नान खटाईDurgesh Srivastava
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

28

2

About Nan khatai Recipe in Hindi

नान खटाई बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। नान खटाई की रेसिपी Durgesh Srivastava के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 5 लोगों को परोस सकते हैं। इस नान खटाई की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के नान खटाई इन हिंदी में आपको नान खटाई बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल नान खटाई बना सकते हैं।

नान खटाई recipe

नान खटाई बनाने की सामग्री ( Nan khatai Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • घी 1/2 कप (200मिली)
  • मैदा 3/4 कप
  • चीनी पाउडर 1/2 कप
  • बेसन 3बडा चमम्च
  • 1 चुटकी बेकिंग पाउडर
  • गुलाबजल या केवडा या इलाइची पाउडर 1 चमम्चच

नान खटाई बनाने की विधि ( Nan khatai Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चीनी और घी को अचछी तरह फे़ंट लें।
  2. बेसन, मैदा और बेकिंग पाउडर को इसमें मिला दें।
  3. अब केवडा या इलाइची पाउडर या गुलाब जल को इसमें मिला दें।
  4. अचछी तरह से गूंथ लें।
  5. बहुत अधिक न गूंधे।
  6. 15 या 20 मिनट के लिए फ्रिज मे रख दें।
  7. ओवन को 180 डिग्री पर 10 मिनट के लिए गरम करे।
  8. अब आटे को फ्रिज से निकाल कर छोटी छोटी गोलियाँ बनाएँ।
  9. उनके ऊपर चाकू से क्रास बनाएँ।
  10. कुछ इलाइची दाने चिपका लें।
  11. पहले से गरम ओवन में 150 डिग्री पर 15 मिनट के लिए बेक करें।

Reviews for Nan khatai Recipe in hindi (2)

Manoj Kumara year ago

Mst
Reply
Durgesh Srivastava
a year ago
thnx

Diksha Wahia year ago

Classic recipe!
Reply
Durgesh Srivastava
a year ago
thnx