Photo of Nan khatai by Durgesh Srivastava at BetterButter
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Nan khatai

Mar-31-2017
Durgesh Srivastava
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 5

  1. घी 1/2 कप (200मिली)
  2. मैदा 3/4 कप
  3. चीनी पाउडर 1/2 कप
  4. बेसन 3बडा चमम्च
  5. 1 चुटकी बेकिंग पाउडर
  6. गुलाबजल या केवडा या इलाइची पाउडर 1 चमम्चच

निर्देश

  1. चीनी और घी को अचछी तरह फे़ंट लें।
  2. बेसन, मैदा और बेकिंग पाउडर को इसमें मिला दें।
  3. अब केवडा या इलाइची पाउडर या गुलाब जल को इसमें मिला दें।
  4. अचछी तरह से गूंथ लें।
  5. बहुत अधिक न गूंधे।
  6. 15 या 20 मिनट के लिए फ्रिज मे रख दें।
  7. ओवन को 180 डिग्री पर 10 मिनट के लिए गरम करे।
  8. अब आटे को फ्रिज से निकाल कर छोटी छोटी गोलियाँ बनाएँ।
  9. उनके ऊपर चाकू से क्रास बनाएँ।
  10. कुछ इलाइची दाने चिपका लें।
  11. पहले से गरम ओवन में 150 डिग्री पर 15 मिनट के लिए बेक करें।

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Manoj Kumar
Aug-09-2017
Manoj Kumar   Aug-09-2017

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Diksha Wahi
Apr-03-2017
Diksha Wahi   Apr-03-2017

Classic recipe!

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