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आम और सामक खीर मस्तानी

1 रिव्यू
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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  30 min
पर्याप्त  6 people
Alka Munjal1st Apr 2017

Aam aur samak khir mastani रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Aam aur samak khir mastani in hindi

  • सामक खीर के लिए
  • 1 लीटर दूध
  • 100ग्राम सामक चावल
  • चीनी स्वादानुसार
  • केसर
  • 1/2 चम्मच इलाची का पाउडर
  • आम रस के लिए
  • 1 बड़ा आम
  • 2कप दूध
  • चीनी स्वादुनसार
  • पिस्ता और स्ट्रॉबेरीज सजाने के लिए

How to make Aam aur samak khir mastani in hindi ( Aam aur samak khir mastani banane ki vidhi )

  1. खीर बनाने के लिए इक पतीले म दूध को गर्म होने के लिए रखे
  2. अब इसमें चावल को धो कर डाले हिलाते रहे ताकि चावलचिपके नहीं
  3. अब थोड़े दूध म केसर को भिगो दे
  4. जब चावल पकने लगे दूध में तब केसर मिला हुआ दूध डाले इलाची पाउडर और चीनी डाले थोड़ी देर पकने दे फिर गैस बंद कर दे
  5. खीर को ठंडा होने के लिए रेफ्रीजरेटर म रखे
  6. आम रस बनाने के लिए इक जार में आम के छोटे टुकड़े करे दूध चीनी मिला कर मिक्सी में ब्लेंड करे
  7. अब इक कांच का गिलास ले इसमें पहले खीर डाले फिर आम रस ऊपर से पिस्ता के टुकड़ों और स्ट्रॉबेर्री से सजाएं

Reviews for Aam aur samak khir mastani in hindi (1)

Diksha Wahia year ago

Nice one!

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