पनीर की खीर | Paneer ki kheer Recipe in Hindi

द्वारा Anu Lahar  |  1st Apr 2017  |  
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  • पनीर की खीर, How to make पनीर की खीर
पनीर की खीरAnu Lahar
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

24

2

पनीर की खीर recipe

पनीर की खीर बनाने की सामग्री ( Paneer ki kheer Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • काटेज पनीर -50 ग्राम / 1/2कप
  • दूध -3 कप
  • चीनी -6 टेबल स्पून
  • छोटी इलाइची -3-4कुटी हुई
  • सुखा मेवा -1/4कप -बादाम,काजु,पिस्ता ,किशमिश
  • केसर -कुछ
  • गुलाब के बूंदे -1टेबलस्पून

पनीर की खीर बनाने की विधि ( Paneer ki kheer Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 1-मोटे तले के बर्तन में दूध को उबालें फिर आंच को कम कर 15 मिनट तक गाढा होने दें।
  2. 2-चीनी मिलाएं और कुछ देर बाद मिलते हुआ हिलाएँ।
  3. 3-केसर डालें ,गुलाब जल की कुछ बूँदें ड़ालें लगातार हिलाते रहें चम्मच से।
  4. 4-फिर हाथ से मैश या कदुकस पनीर को उबले दूध में मिला कर चम्मच हिलाते रहें।
  5. 5-जब दूध गाढ़ा होने लगे तब कटा मेवा मिलाएं अच्छे से मिलाएं।
  6. 6-शाही पनीर की खीर तैयार है गर्मा गरम परोसें व्रत के लिए बहुत उत्तम है।

मेरी टिप:

लगातार दूध को चलते रहें

Reviews for Paneer ki kheer Recipe in hindi (2)

Sukh Sidhua year ago

Aowsam
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Maanika Hoona year ago

nice!
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