मटर पनीर | Matar panir Recipe in Hindi

द्वारा Poonam Kothari  |  1st Apr 2017  |  
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  • मटर पनीर, How to make मटर पनीर
मटर पनीरPoonam Kothari
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

320

1

मटर पनीर recipe

मटर पनीर बनाने की सामग्री ( Matar panir Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पनीर २०० ग्राम चौकोर टुकडों मे कटा हुआ
  • १०० ग्राम मटर उबले हुये
  • 1 प्याज़ बड़ा कटा हुआ
  • 3 टमाटर बड़े काटे हुये
  • लेह्सून ४-५ कली
  • घी २बड़े चमच
  • तेज पत्ते 2
  • गरम मसाला आधा चमच
  • आम्चूर पाऊडर १ चमच
  • नमक स्वाद अनुसार
  • मलाई २ चमचा
  • लाल मिर्च १ छोटा चमच
  • हल्दी १ छोटा चमच
  • धनिया पाउडेर १ छोटा चमच
  • गरम मसला १ छोटा चमच

मटर पनीर बनाने की विधि ( Matar panir Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. टमाटर ;प्याज़ ;लेह्सून मलाई की पेस्ट बनाये
  2. इसमे मसाले डाले और फ़िर से मिक्स करे
  3. एक पेन मे घी डाले
  4. तेज पत्ते डाले
  5. जीरा डाले
  6. टमाटर वाली पेस्ट डाले
  7. अच्छे से हीलाये
  8. इसे कूछ देर पकने दे
  9. अब इसमे मलाई डाले
  10. कूछ देर और पकने दे
  11. जब ये घी छोड़ने लगे तोह इसमे आम्चूर डाले
  12. गरम मसाला डाले
  13. पनीर और मटर डाले
  14. नमक डाले
  15. ५ मिनिट पकायें और आँच बंद कर दे
  16. आपकी मटर पनीर की सब्जी तयार है

मेरी टिप:

मटर उबलते समय चुटकी भर शक्कर डाले मटर हरे रहेंगे

Reviews for Matar panir Recipe in hindi (1)

Maanika Hoona year ago

delicious!
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