Paneer Korma | Paneer Korma in Hindi

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द्वारा Shikha Chouhan
निर्मित तिथि 2nd Apr 2017
  • Paneer Korma, How to make Paneer Korma
Paneer KormaShikha Chouhan
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    निर्मित तिथि 2nd Apr 2017

About Paneer Korma in hindi

पनीर कोरमा ( Paneer Korma in Hindi )एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब सब्जी है जो मुग़लई खाने से है। पनीर कोरमा में पनीर के छोटे छोटे टुकड़ों को बहुत सारे खुश्बुदार और चटपटे भारतीय मसालों के साथ पकाया जाता है। ये वेजीटेरियन लोगों के लिए एक बहुत ही अच्छा विकल्प है , इसे आप चावल या रोटी किसी के भी साथ सर्व कर सकते हैं। प्याज, टमाटर, अदरख, लहसून, दही और शाही मसालों से बनी ग्रेवी इसे लज्जतदार बनाती है। पनीर कोरमा एक ऐसी शाही रेसिपी है जिसे आप किसी भी पार्टी या अन्य विशेष अवसर पर बना सकते हैं, ये रेसिपी आपकी पार्टी में एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकती है। पनीर कोरमा आपको लगभग सभी रेस्टोरेंट में आसानी से मिल सकती है और आप इसे अपने घर पे भी बना सकते हैं।बेटर बटर में पनीर कोरमा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़ी आसानी से बना सकते हैं।

सोचिये अगर आप घर पर Paneer Korma परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी Paneer Korma को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। Paneer Korma की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Shikha Chouhan की ये रेसिपी की तैयारी में few मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 30 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में Paneer Korma बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के Paneer Korma इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो Paneer Korma को ट्राई करना ना भूलें।

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त2लोग
Paneer Korma रेसिपी

Paneer Korma बनाने की सामग्री ( Paneer Korma Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 4chote chammach tel
  • 1 inch adrak
  • 1 chammach lehsun ka pest
  • 1 chota pyaz
  • 1 tej patta
  • 7,8 kali mirch
  • 1/2 garam masala
  • 1/2 mirch powder
  • Sawad anusar namak
  • 2pinch haldi
  • 1 spoon nimbu ras
  • 2 green chilli

Paneer Korma बनाने की विधि ( Paneer Korma Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. Paneer ko kaddu kas karlijiye uske bad ek pan me 4 chammach tel daliye usme tej patta kali mirch dale 2min baad adrak ,lehsun, pyaz ,hari mirch dal dijiye brown hone tak bhune uske bad isme laal. Mirch ,haldi ,namak ,garam masala powder dal dijiye 2min masala chalane ke baad usme nimbu ka ras dal dijiye .. Garma garam paneer korma taiyyar. Hai ..
मेरी टिप: Agar apko nimbu ka ras pasand nahi hai toh aap usme vinegar dal sakte hain

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