पनीर मेथी चमन बहार | Paneer methi chaman bahar in Hindi

द्वारा Sanchita Agrawal Mittal  |  2nd Apr 2017  |  
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  • पनीर मेथी चमन बहार, How to make पनीर मेथी चमन बहार
पनीर मेथी चमन बहारSanchita Agrawal Mittal
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

46

2





पनीर मेथी चमन बहार बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। पनीर मेथी चमन बहार की रेसिपी Sanchita Agrawal Mittal के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 4 लोगों को परोस सकते हैं। इस पनीर मेथी चमन बहार की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के पनीर मेथी चमन बहार इन हिंदी में आपको पनीर मेथी चमन बहार बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर मेथी चमन बहार बना सकते हैं।

पनीर मेथी चमन बहार रेसिपी

पनीर मेथी चमन बहार बनाने की सामग्री ( Paneer methi chaman bahar Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पनीर २०० ग्राम
  • कसूरी मेथी २ बड़े चम्मच
  • टमाटर 2 मध्यम आकार के
  • घी १ बड़ा चम्मच
  • शाही जीरा १/२ छोटा चम्मच
  • लहसुन बारीक कटा हुआ बड़ा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • दही 2 चम्मच
  • क्रीम 2 चम्मच
  • काजू 2 चम्मच
  • हल्दी पाउडर १/२ छोटा चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर १ छोटा चम्मच
  • इलाइची का पाउडर १/४ छोटा चम्मच

पनीर मेथी चमन बहार बनाने की विधि ( Paneer methi chaman bahar Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. टमाटर व काजू को मिक्सी में पीस लें।
  2. एक पैन में घी गरम करके उसमें शाही जीरा, लहसुन और कसूरी मेथी डालें और अच्छी तरह मिलाते हुए 2 मिनिट तक पकने दें।
  3. अब इसमें टमाटर की प्यूरी डालें और 5 मिनट तक भूनें ,अब नमक डालें और मिला लें।
  4. अब दही व क्रीम डालकर मिला लें और चार-पांच मिनट तक पकने दें।
  5. पनीर के बड़े बड़े टुकड़ें काट लें।
  6. अब पैन में डालें हल्दी पाउडर , लाल मिर्च पाउडर, छोटी इलाइची पाउडर मिलाकर 3-4 मिनिट तक पका लें।
  7. पनीर डालकर मिला लें और 2-3 मिनिट तक पकाएँ।
  8. लच्छे परांठे या नान के साथ गरमागरम परोसें।

Reviews for Paneer methi chaman bahar in hindi (2)

Ranjana Shaw20 days ago

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Maanika Hoon8 months ago

tasty!
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