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पनीर मेथी चमन बहार

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तैयारी का समय  15 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  4 people

Paneer methi chaman bahar रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Paneer methi chaman bahar in hindi

  • पनीर २०० ग्राम
  • कसूरी मेथी २ बड़े चम्मच
  • टमाटर 2 मध्यम आकार के
  • घी १ बड़ा चम्मच
  • शाही जीरा १/२ छोटा चम्मच
  • लहसुन बारीक कटा हुआ बड़ा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • दही 2 चम्मच
  • क्रीम 2 चम्मच
  • काजू 2 चम्मच
  • हल्दी पाउडर १/२ छोटा चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर १ छोटा चम्मच
  • इलाइची का पाउडर १/४ छोटा चम्मच

How to make Paneer methi chaman bahar in hindi ( Paneer methi chaman bahar banane ki vidhi )

  1. टमाटर व काजू को मिक्सी में पीस लें।
  2. एक पैन में घी गरम करके उसमें शाही जीरा, लहसुन और कसूरी मेथी डालें और अच्छी तरह मिलाते हुए 2 मिनिट तक पकने दें।
  3. अब इसमें टमाटर की प्यूरी डालें और 5 मिनट तक भूनें ,अब नमक डालें और मिला लें।
  4. अब दही व क्रीम डालकर मिला लें और चार-पांच मिनट तक पकने दें।
  5. पनीर के बड़े बड़े टुकड़ें काट लें।
  6. अब पैन में डालें हल्दी पाउडर , लाल मिर्च पाउडर, छोटी इलाइची पाउडर मिलाकर 3-4 मिनिट तक पका लें।
  7. पनीर डालकर मिला लें और 2-3 मिनिट तक पकाएँ।
  8. लच्छे परांठे या नान के साथ गरमागरम परोसें।

Reviews for Paneer methi chaman bahar in hindi (2)

Ranjana Shaw6 months ago

Maanika Hoona year ago

tasty!

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