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Photo of Custard pouder kulfi by Kiran Kherajani at BetterButter
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Custard pouder kulfi

Apr-03-2017
Kiran Kherajani
5 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
7 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • सामान्य
  • जमाना (ठंडा)

सामग्री सर्विंग: 7

  1. आधा किलो दूध
  2. शकर 100ग्राम
  3. कस्टर्ड पाउडर एक चमच
  4. ठंडा दूध आधा कप
  5. ड्राई फ्रूट कटा हुआ आधा कप
  6. इलायची 2-3
  7. रोज एसेंस कुछ बुँदे

निर्देश

  1. दूध को बॉयल करे
  2. शकर डाले व् इलायची भी डाल दे
  3. जब दूध आधा रह जाये तो कस्टर्ड पाउडर को ठन्डे दूध में घोलकर गर्म दूध में डाले
  4. ड्राई फ्रूट डाले
  5. गैस बन्द करे
  6. दूध ठंडा होने पर मिक्सर में फेट ले साथ ही एसेंस भी डाले
  7. इसे कुल्फी के सांचे में डालकर फ्रीजर में 4-5 घण्टे जमाने रखे

रीव्यूज़ (1)  

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Maanika Hoon
Apr-04-2017
Maanika Hoon   Apr-04-2017

awesome recipe!

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