लॉग इन करें

होम / रेसपीज़ / Stuffed buns

Photo of Stuffed buns by Anju Bhagnari at BetterButter
838
2
0.0(1)
0

Stuffed buns

Apr-04-2017
Anju Bhagnari
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • बेकिंग
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2 कप गेहूँ का आटा
  2. डेढ़ कप दूध
  3. 1 छोटा चम्मच दूध पाउडर
  4. 1 छोटा चम्मच नमक
  5. डेढ़ चमच्च खमीर
  6. 1 छोटा चमच्च शकर
  7. 2 बड़े चम्मच मखन
  8. 3 से 4 बड़े चम्मच , स्टफ करने के लिए कोई भी सूखी सब्जी

निर्देश

  1. दूध में शकर मिला लें ,हल्का गुनगुना गरम करें ।
  2. खमीर डालकर 10 मिनट बिना हिलाये एक कोने में रखिये ।
  3. खमीर फूल जाएगा ।
  4. आटे में नमक, दूध पाउडर डालें ।
  5. खमीर डालकर 15 मिनटों तक गूंद लें ।
  6. मक्खन भी डालिये जिससे आटा आसानी से गूंद सकेंगे ।
  7. आटे को गोल बनाकर 1 से 2 घंटे फूलने के लिए रखिये ।
  8. आटा फूलने पर हल्के हाथों से एक दो बार मसल लें ।
  9. अब रोटियों की तरह बेल कर 1 से 2 चम्मच सब्जी भर लें ।
  10. मनचाहा आकार दें जो भी आपके बच्चों को पसन्द आए, जैसे भालू, चिड़िया, पिग्गीज़ वगैरह ।
  11. हल्का सा तेल या मखन लगाकर 30 मिनट फूलने के लिए रखिये ।
  12. 20 मिनिटों के बाद ओवन को गरम करें ।
  13. तापमान रखें 200 डिग्री और 10 मिनट गरम कीजिये ।
  14. अब ब्रेड को बेक होने के लिए 10 से 12 मिनिटों}तक ओवन में डालें ।
  15. सुनहरा होने पर निकालिये और थोड़ा सा मखन लगा लीजिये ।
  16. इससे ब्रेड बन्स नरम और ज्यादा देर तक मुलायम रहते हैं ।
  17. मैंने स्टफिंग में पनीर, मशरुम की बुर्जी बनाकर डाली है ।
  18. आप अंडा बुर्जी, सुखी मिक्स वेज, तंदूरी चिकन, आलू मटर , फूल गोभी , चीज़ वगैरे डाल सकते हैं ।

रीव्यूज़ (1)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें
Manvi Chauhan
Apr-06-2017
Manvi Chauhan   Apr-06-2017

Looking very cute dear

इसी तरह की रेसिपीज़

Stuffed buns
Sanuber Ashrafi
  • 775
  • 4

भरवा बन
Geeta Virmani
  • 896
  • 2

Vegetable stuffed bun
Roop Parashar
  • 914
  • 30

चीज़ी वेज स्टफ्ड बन
safiya abdurrahman khan
  • 805
  • 1

जैम बन्स
Anjali Valecha
  • 1266
  • 0

आलू के बन
Uzma Khan
  • 719
  • 4
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर